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[其它] 突发奇想，想做全土豆宴，征集土豆的做法

tyanfs

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26楼 发表于 2010-7-21 14:13 只看该作者

烤煸土豆~~~就是一个一个小的土豆~~压扁~~~
加上调料什么的。。。超爱吃~~~

之前还在同学家吃过~~~
可以直接在肚子饿的时候又不是吃饭时间时吃

直接把土豆在微波炉弄熟~蘸酱油吃~哈哈

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溶化的冰

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27楼 发表于 2010-7-21 14:23 只看该作者

我最喜欢青椒土豆丝、酸辣土豆丝
再来就是土豆烧排骨、肉、鸭子
土豆片煮肉片汤、油炸小土豆

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微笑_

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28楼 发表于 2010-7-21 14:30 只看该作者

忽忽，看来土豆大爱啊

最爱酸辣土豆丝

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唯。莹

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29楼 发表于 2010-7-21 14:52 只看该作者

干炒土豆片·
   有一次我同学做给我吃的·
      就是放油然后炒出锅的时候放点胡椒粉和盐
   真的很好吃·

不过好像要炒很久

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faixu

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30楼 发表于 2010-7-21 16:02 只看该作者

青椒土豆丝，以前经常食

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山清云淡

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31楼 发表于 2010-7-21 17:08 只看该作者

新疆大盘鸡，里面的土豆块很好吃。

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微蓝凝伤

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32楼 发表于 2010-7-21 17:30 只看该作者

我最喜欢吃土豆了

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冰铁女王

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33楼 发表于 2010-7-21 17:39 只看该作者

酸辣土豆丝好吃

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aya0726

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34楼 发表于 2010-7-21 19:00 只看该作者

土豆沙拉么会吃不会做

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弯弯

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35楼 发表于 2010-7-21 19:07 只看该作者

我这几天做的有：
土豆刀豆
刀豆烧土豆本不是地道的江南菜式。但是随着全国各地人们的汇聚，这款北方菜也落到了上海人家的碗里，变成了上海人钟爱之物。因其简单、实惠，而且利于健脾开胃。
原料：
刀豆500克、土豆（黄皮）300克、大蒜两头、老干妈豆豉一匙、老抽三匙、生抽一匙
做法：
1、土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉；
2、刀豆折条；
3、油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）；
4、改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。

地三鲜
原料：
土豆150g、茄子150g、青椒150g。
辅料：
蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。
做法：
1、茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片，生抽和盐混合均匀；
2、锅内烧热油一次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用；
3、锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐；
4、倒入水淀粉勾芡即可出锅。

还有青椒土豆丝醋溜土豆丝土豆牛肉

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