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[私家小厨] 今天的午餐：肉馅镶苦瓜

uny

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26楼 发表于 2010-8-3 17:31  只看该作者
釀苦瓜啊，偶喜歡，不怕苦瓜苦就怕不苦，嘿嘿，客家菜，不過我們都是用煎的，香很多啊
挽你手，一起走~~~

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Monphie

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27楼 发表于 2010-8-3 17:54  只看该作者
苦不苦哦？我也想做做了

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小六vs小六

浅浅

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28楼 发表于 2010-8-3 18:14  只看该作者
看着好清淡哦~~~我是懒人，就炒点菜打点汤~~
你负责挣钱养家，我负责貌美如花。

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玉雪凝梅

凝儿

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29楼 发表于 2010-8-3 18:46  只看该作者
为什么我每次看到美食的时候都是我从超市回来之后 ，话说苦瓜我一般都是拌着吃的，提前用水泡一下，就不会很苦，楼主做这个菜的话苦瓜还需要提前泡一下吗？
我只愿心无旁骛，安享生活
残雪凝辉冷画屏。落梅横笛已三更。更无人处月胧明。
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米尔

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30楼 发表于 2010-8-3 18:49  只看该作者
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原帖由 小袋鼠 于 2010-8-3 16:36 发表
苦瓜切成筒状，装满肉馅，那个出来卖相要好看点，哈哈。去年有段时间迷上蒸菜类了，今年变懒了。做饭大权不归偶掌管了。
是的，我开始也是往圆筒里面装的。但剖开后好装多了，嘿嘿，自己吃，就不讲究卖相了

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米尔

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31楼 发表于 2010-8-3 18:50  只看该作者
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原帖由 傻得好幸福 于 2010-8-3 17:16 发表
广东这边叫苦瓜船,一般家庭夏天常吃
真形象~

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米尔

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32楼 发表于 2010-8-3 18:51  只看该作者
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原帖由 uny 于 2010-8-3 17:31 发表
釀苦瓜啊，偶喜歡，不怕苦瓜苦就怕不苦，嘿嘿，客家菜，不過我們都是用煎的，香很多啊
原来是客家菜哦，难怪四川也有人做呢~湖广填四川嘛

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米尔

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33楼 发表于 2010-8-3 18:53  只看该作者
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原帖由 玉雪凝梅 于 2010-8-3 18:46 发表
为什么我每次看到美食的时候都是我从超市回来之后 ，话说苦瓜我一般都是拌着吃的，提前用水泡一下，就不会很苦，楼主做这个菜的话苦瓜还需要提前泡一下吗？ ...
我没有泡哦，直接把生苦瓜洗干净就开始做了
不苦还叫什么苦瓜，呵呵~

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玉雪凝梅

凝儿

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34楼 发表于 2010-8-3 19:12  只看该作者

回复 33楼 米尔 的帖子

可是太苦的话我吃不下去，所以我就把它泡一下去一点苦味，不然我真的吃不下
我只愿心无旁骛，安享生活
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machiken

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35楼 发表于 2010-8-3 19:35  只看该作者
我吃过老黄瓜版的
下一站，HK……
想拥有的东西开始一件件收集

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笑忘书

彼岸花

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36楼 发表于 2010-8-3 19:51  只看该作者

回复 23楼 风瞳。 的帖子

苦瓜又名君子菜，它是不会把自己的苦味弄到别的菜上的
我已经到越南了，发现这是我寝室网速唯一可以快速打开的网页，其他网页实在是悲哀，要开很久或者就是打不开！

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大大白白菜

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37楼 发表于 2010-8-3 19:52  只看该作者

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Smurfs

然然

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努力成为——国货达人

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38楼 发表于 2010-8-3 21:13  只看该作者
那。。。。。。。。。。。味道会不会怪怪的
             洗啊洗啊洗澡澡，我在琳琅洗澡澡o(∩_∩)o...
                                          希望国货越来越强大！！！！！！！！
                              爱国，就爱国货吧！

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筱菡

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39楼 发表于 2010-8-3 21:14  只看该作者
好漂亮的哦~

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sagasnow

SAGA

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天佑中华

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40楼 发表于 2010-8-3 23:21  只看该作者
苦瓜是好东西,就是,太苦了有些受不了.
润物细无声

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米尔

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41楼 发表于 2010-8-4 18:50  只看该作者
引用:
原帖由 笑忘书 于 2010-8-3 19:51 发表
苦瓜又名君子菜，它是不会把自己的苦味弄到别的菜上的
君子菜
好有意思的名字啊~我以前都没听说过

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