前段时间买了本书，中里巴人的求医不如求已，也从中学到了下面这款非常不错的粥，现在我家每天都煮来吃，

山药、薏米、芡实粥； 山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著

嗯嗯，食疗是最好滴~~呵呵，我也要多看看中医方面的书

薏米是什么东东啊？

薏米、芡实这两样不太认识，山药知道：）
薏米是不是就是我们这边的米仁

薏米很好哦，排毒的

薏米：又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效

芡实 ：又名鸡头子。为睡莲科的一种水生植物的果实。中国中部、南部各省均有产，多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用

图就算了，各位网上搜索一下，应该能找到图片的

两种米我都吃过，口感不错

引用:

原帖由 异乡雪 于 2008-8-20 13:57 发表
芡实 ：又名鸡头子。为睡莲科的一种水生植物的果实。中国中部、南部各省均有产，多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用

这个东西我吃过，是不是吃起来像芋艿的啊

我没单独吃过呢，都是混在一起打碎煮的，形状是不会像芋艿的

薏米我做了两次 不成功  没什么味道

薏米因为属于寒性的，所以MM们来那个的时候不要吃哦

我只听说薏米有美容的功效...

我也看那书~~可是我没心思煮那个粥~~好麻烦