1.强酸性   蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性   火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性   白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
4.弱碱性   红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5.中碱性   萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6.强碱性   葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。

[ 本帖最后由 通灵翠玉 于 2008-12-12 16:17 编辑 ]

酸性：蛋黄、鸡肉、猪肉、白米、
碱性：苹果、豆腐、胡萝卜、番茄、香蕉、蛋白，绿茶
以上食物几乎每天都要吃的，经常吃的。。。恩恩。。碱性的多。。哈哈，还有牛奶啦什么的都是很碱性的食物啊~~

要多吃海带

引用:

原帖由 沉小莫 于 2008-8-23 09:46 发表
酸性：蛋黄、鸡肉、猪肉、白米、
碱性：苹果、豆腐、胡萝卜、番茄、香蕉、蛋白，绿茶
以上食物几乎每天都要吃的，经常吃的。。。恩恩。。碱性的多。。哈哈，还有牛奶啦什么的都是很碱性的食物啊~~ ...

牛奶的是酸性还是碱性食品现在还是有争议的,这样看在人体代谢出来的产物酸碱性
不过牛奶的pH值大于7的

不过我不建议和太多牛奶,80%的亚洲人有乳糖不耐受,很难吸收牛奶的
我觉得和羊奶、酸奶和豆浆更好

[ 本帖最后由 绛蓝 于 2008-8-23 22:18 编辑 ]

引用:

原帖由 绛蓝 于 2008-8-23 21:58 发表

牛奶的是酸性还是碱性食品现在还是有争议的,这样看在人体代谢出来的产物酸碱性
不过牛奶的pH值大于7的

不过我不建议和太多牛奶,80%的亚洲人有乳糖不耐受,很难吸收牛奶的
我觉得和羊奶、酸奶和豆浆更好 ...

这样子啊。。。羊奶没喝过额，我都没有见过，吼吼~~我现在早上喝豆浆晚上和酸奶。。哈哈，我觉得我喝牛奶有点小过敏来着。。。

羊奶以前喝过两次...那个味道太浓..偶受不了

受不了就喝别的吧,看口味,呵呵
反正偶显性乳糖不耐受,一喝纯牛奶就恶心、腹胀,严重时还肠鸣
酸奶也比牛奶好吸收,所以我很爱喝酸奶

我倒是觉得羊奶很好喝的~就是贵

爱喝酸奶...尤其是我们省出的..长白山酸奶味道适合我!

牛奶喜欢光明 的 蒙牛的  乐利装的
伊利的味道不如以前了..一喝就恶心..不知道为什么

那天在超市进货架上一种羊奶  头一次见  惊异  不知道味道怎么样，如果和羊肉一样膻气   还是不要尝试了