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[零食特产] 大名鼎鼎的扬州炒饭,扬州的扬州炒饭,与众不同

大名鼎鼎的扬州炒饭,扬州的扬州炒饭,与众不同

上个月去了扬州,吃了扬州炒饭,果然与众不同,怎么不同法,大家请看图。
看筷子指的那个是什么?海参!!

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本帖最近评分记录
  • 希狗崽'S 金钱 +1 确实跟桂林的不同也!还是本地的好!给了!! ... 2009-6-17 16:33

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饿了

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哈哈,到吃饭时间了!!

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咕~~(╯﹏╰)b  我还没吃饭  

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海参吗?我以为是香菇之类的东西

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嘿嘿~~ 没吃过有海参的炒饭呐...
好饿.
饭咋还不来呢

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我吃了,是海参!!

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好香哦!偶要吃....
我们太年轻 以致都不知道以后的时光竟然还有那么长 长得足够让我忘记你 足够让我重新喜欢一个人 就像当初喜欢你一样

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看来是不一样啊   还有海参  、、、
想吃
怕 是心头怕 只要胆子大

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不是吧,这就完了
就这一个不同吗?吃后感呢?

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主要就是给大家看里面的海参啊。第一次看见炒饭里面加海参的。吃起来还可以,不是很油 。毕竟是炒饭,不能指望它像红烧肉,哈哈哈哈哈

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呵呵,除了纯粹的蛋炒饭之外,最爱吃的就是扬州炒饭了
有人牵挂的漂泊不叫流浪,有人陪伴的哭泣不叫悲伤,有人分担的忧愁不叫痛苦,有人分享的快乐叫幸福.

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我也以为是香菇呢,喜欢吃炒饭,虽然吃饭了,但还是想吃
自己的快乐自己体会

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海参 胡萝卜 葱

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我的最爱~
超喜欢扬州炒饭·

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海参。。喜欢它活着的时候。。

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炒饭不就是炒米吗

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看得口直流

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我也以为是香菇,海参拿来炒饭,似乎第一次听.

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在网上搜到的。果然标准的扬州炒饭是有海参做配料的。

      新出台的“标准”规定,扬州炒饭的主料是上白籼米500克、草鸡蛋4个;配料包括水发海参20克、熟草鸡腿肉30克、熟精火腿10克、水发干贝10克、上浆湖虾仁50克、水发花菇20克、熟净鲜笋30克、青豆10克;调料包括香葱末10克、湖虾籽1克、精盐6克、绍酒6克、鸡清汤100克、色拉油60克。另外,“标准”对扬州炒饭的制作方法、技术要求、生产以及销售等等,都进行了非常详细的说明。

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汗~地道的扬州人告诉你,其实这些标准都是人定的,在我看来,好吃的就是好吃,根本没有真假扬州炒饭之说。

俺老舅做的炒饭可好吃了,在我看来比扬州炒饭店里的好吃多了,还超级贵。。。

扬州炒饭:就是扬州人炒的饭的意思 (我瞎说的


可能是这边烹饪方法的特殊性吧,扬州这边即使是很小的饭店也有炒饭做的很美味儿滴~欢迎大家来品尝
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM5MTAyNDEy.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM3NTU1NDE2.html
与此异类[●]为邻——悲痛!愤恨!充满不安!!!!!!

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回复 21楼 书香门鱼 的帖子

鱼,鱼,我饿了,找你吃炒饭去
有人牵挂的漂泊不叫流浪,有人陪伴的哭泣不叫悲伤,有人分担的忧愁不叫痛苦,有人分享的快乐叫幸福.

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我也没说真的假的。扬州炒饭起源闹得轰轰烈烈也没个一致的说法。
我也不是来探讨真假的问题,只是头一回看见炒饭里有海参,觉得新鲜而已。

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回复 22楼 bahaodangpu 的帖子

好好~来吧来吧,俺请你去三香碎金吃地道的扬州炒饭。
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM5MTAyNDEy.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM3NTU1NDE2.html
与此异类[●]为邻——悲痛!愤恨!充满不安!!!!!!

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回复 24楼 书香门鱼 的帖子

爱死鱼了,等我打个“机的”找你去
有人牵挂的漂泊不叫流浪,有人陪伴的哭泣不叫悲伤,有人分担的忧愁不叫痛苦,有人分享的快乐叫幸福.

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