天气热了，大家都想呆在家不出门了吧？？嘿嘿，不妨煮一锅美味的绿豆海带甜品消消暑气吧~~
必备材料：绿豆、海带、冰糖
备选材料：陈皮、蜜枣（秋天干燥，可另加两颗蜜枣润润）
简单步骤：
1、将绿豆洗净淘沙，用水泡上。
2、海带洗净切细（我喜欢买那种看起来很脏的海带，海带的香味较浓，懒人可在超市买到现成的海带丝）
3、所有材料下锅加水上灶开火，大火烧开后转小火。
4、40分钟左右，绿豆煲裂，根据个人喜好加冰糖，待冰糖完全融化关火。或根据个人口感可将绿豆煲成沙。

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2009-7-7 02:23

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海带：
味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。



绿豆：
可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

还等什么？好好犒劳自己吧~~~~


                          

我很没有技术含量的先来一个~~~~想念绿豆海带啊~~~~

还有这种煮法呀，我通常就放绿豆和薏米煮。凉凉加一袋牛奶搅拌机一打，喝时加点蜂蜜

米有喝过都~只喝过绿豆大米粥`今年都还没喝到呢`~

还可以这样搭配啊~~~好稀奇额

我们经常喝海带绿豆糖水，或者绿豆糖水 。反而绿豆粥比较少喝。

气温超过35度，我们公司下午就会有绿豆糖水。
在广东这边会放入海带，一直觉得很奇怪。
后来想想，也是一种流汗之后所需元素的补充。

第一个 ，赞一个，回去试试...

绿豆海带都是凉的东西，能够消暑，(*^__^*)...嘻嘻

这创意不错~~~

MS很普遍的样子……是偶太OUT了 弱弱滴问下，这个搭配不会腥么？

还会放冬瓜，连皮的
这东西都太凉了，吃了晚上会咳，都是煮给别人吃

以前喜欢放糖冰镇  但是后来才知道那样对胃不好、、

引用:

原帖由 夭夭0211 于 2009-7-7 10:03 发表
MS很普遍的样子……是偶太OUT了 弱弱滴问下，这个搭配不会腥么？

不会腥啊，但是不喜欢吃海带的人还是不要尝试好了。

一般里面还会放些陈皮一起煮的~~陈皮能去海带的腥味~~

还真没吃过呢!不过看样子味道一定不错!

海带和绿豆一起??
没吃过 好玩

引用:

原帖由 鱼都出汗 于 2009-7-7 11:56 发表
海带和绿豆一起??
没吃过 好玩

看来还是南方常见点~~~貌似好多人都没有见过~~~

绿豆汤我的大爱，不过通常都是直接就用绿豆煮汤，这个好新鲜哦，嘎嘎

海带吃甜的?
呃..没见过，不怎么喜欢海带的味,总觉得太腥

原谅我，也不太喜欢海带....

我一般都煮绿豆糖水

夏天这个甜汤喝着很是舒服啊

同事给我煮过，我愣是不敢吃

可惜绿豆不能吃，海带我是非常喜欢滴：）这个方子应该不错滴

为什么海带和绿豆一起啊？吃起来感觉不奇怪么？