今天在超市买了光明的红枣酸奶，以前喝的是那种大罐纸包装的，今天突然想买那种光明枕的。
回家看到箱子上面写着酸牛奶饮品，发酵型，也没在意。后来倒在杯子里喝发现很稀，不像平常喝的那种很稠。然后我想是不是所谓的酸牛奶和酸奶不一样？在网上查了查都说酸奶就是酸牛奶，但是稀的那种很像平时喝的那种利乐包的乳酸菌饮料一样。而这种乳酸菌饮料的营养和真正的酸奶完全不能比。
想问问大家对这个有什么研究不？

我喝过光明的酸牛奶 还是蛮稠的  也蛮好喝的

对我来说 酸奶和酸牛奶是没什么区别的

一样的吧，在我的认知程度里~~
我比较喜欢伊利的红枣酸奶，一般都买家庭桶装或是小杯装

光明的酸牛奶那种纸盒装的，还有那种小杯的，的确都是酸奶，很稠的，不过我买的是那种利乐枕，里面很稀，不像我喝的那种纸盒装的酸奶很稠。。。有点像乳酸菌饮料，像水一样稀，营养感觉比不上那种稠的酸奶

这个我也研究过，总结一下买的时候关键是要仔细，一定要仔细看包装上的名字，那种粘稠的是发酵型牛奶就是我们一般说的酸奶，它还有个名字哦，叫调味型牛奶，也是写在包装上的，这种牛奶也有枕头包的。另外一种，是乳酸类饮料，有些也会取名叫酸奶但其实是加了香料之类兑的，没啥营养价值。把包装上的品种名字看清楚就行了，很好区分啊

我喝不出有什么明显的区别。。。

引用:

原帖由 沙塔 于 2009-7-31 00:04 发表
这个我也研究过，总结一下买的时候关键是要仔细，一定要仔细看包装上的名字，那种粘稠的是发酵型牛奶就是我们一般说的酸奶，它还有个名字哦，叫调味型牛奶，也是写在包装上的，这种牛奶也有枕头包的。另外一种，是乳酸类饮料，有些也会 ...

对的，酸奶上写着饮品或乳酸类饮料的其实都没有什么营养价值！

我说不出区别
但感觉酸奶好喝

个人感觉...酸牛奶就是牛奶放多了时间坏了然后变酸了

引用:

原帖由 简洁 于 2009-7-31 09:23 发表


对的，酸奶上写着饮品或乳酸类饮料的其实都没有什么营养价值！

4D4D 酸牛奶饮品？？酸牛奶是形容词  就是说只是像  饮品才是内容~~水也是饮品呀
XX饮品/料 里的 xx成分 都是很少的   这种名字是用来误导用滴~~大家看清楚哦

重点不在 酸奶 或 酸牛奶，而在于饮品两字。
饮品都是调出来的，不纯正。

是這樣的啊....我從來不會分....所以只買一直喝的