材料：芝麻酱100克，牛奶200ML，红糖40克，藕粉或糯米粉15克
做法：
1、藕粉里加少许温水调匀成糊状待用
2、把芝麻酱和牛奶混合，搅拌均匀
3、调匀后，倒入小锅中小火加热
4、倒入红糖，并不断搅拌
5、倒入调好的藕粉糊，继续搅拌
6、加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可
7、晾凉后，倒入冰棍模子里，放入冰箱冷冻
备注：
1、藕粉可以换成糯米粉，也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍，口感较细腻，冰棍不会冻得硬梆梆
2、牛奶可以换成水
3、红糖的量根据口味自己调整，煮时可以尝一下
4、牛奶的量也是可以调整的，加热时间大概5、6分钟，达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会

步骤图哦~~

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2009-8-14 21:34

成品呢，很诱人吧，嘿嘿~

麻将.jpg (93.48 KB)

2009-8-14 21:34

我滴成品图，可能不那么好看吧，8过还是很好吃滴~昨天做了两盒，今天全都木有了的说，这些是仅存的..

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2009-8-14 21:43

再来一个~

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2009-8-14 21:43

我用的是白糖，所以颜色没有那么深，水也放的有点少，所以就冻得不是太结实，我妈说有点苦..下次注意咯，第一次做嘛，心情还是很好滴~哇哈哈~

话说也可以用芝麻糊做，估计味道也不错，我用的就是普通罐装的那种芝麻酱，几块钱一瓶，超市就有得卖，很便宜的说，整个成本也不到三块钱，而且绝对卫生，木有那多添加剂的说~最最重要的是，简单，连我这不会做饭的主都会弄，各位JM一定错不了~

[ 本帖最后由 wcstsy 于 2009-8-14 21:47 编辑 ]

嘴馋了~~~~

有空试试

莫非这个是黑芝麻的味道？不然我只能想象成怪怪的味道了

超级简单呢，十分钟就全部搞定了~

带个酱字的东西~~~我总想到是咸的

引用:

原帖由 smilemxx 于 2009-8-14 21:40 发表
莫非这个是黑芝麻的味道？不然我只能想象成怪怪的味道了

8是黑芝麻的味道，我用的是那种做麻酱面的麻酱，可能有的MM不喜欢吃，就不喜欢这个咯，我个人觉得还8错

引用:

原帖由 dreampixie 于 2009-8-14 21:48 发表
带个酱字的东西~~~我总想到是咸的

可以放糖咯，想放多少都可以呢~可能是南北方差异吧，很多在北方甜的东西在南方都是咸的，月饼啊，粽子啊什么的，倒是北方咸的豆腐脑，到了南方变成了甜的豆腐花，很不适应的说

猛一看像巧克力，是什么味道泥，好想吃哦

就是甜甜的芝麻酱，还有点藕粉的桂花味，吃到嗓子里很润的感觉，不刺激..

看样子真不错呢！

麻酱雪糕超级好吃的
记得小时候我家也有那种塑料盒子，就是最后两张图里的那种，也做过雪糕吃，想念那个味道啊

以前也做过，现在都不太会了～

lz真厉害,肯定很好吃!

呀，娃娃换头像了呀

豆腐花是甜的么= =？我一直吃的是放油条葱花虾米的那种。。。咸滴啊~~

京津地区的豆腐脑都是豆腐上直接浇卤汁吃的，么有别的东西

没有冰箱
郁闷啊

看到标题那个酱字，我还以为楼主用酱油做冰激凌呢，吓一跳

哇 没吃过芝麻酱的呢 嘻嘻好奇啥味道

做好是冰棒那样硬硬的么？

好想尝尝看哟

弱弱的问一下，这个能吃么

我第一反应是麻将冰棒！

因为麻酱本身就是有粘稠度的，并不会像水冻完了那么硬，而且有加藕粉，就是为了让它能润一点的，话说入口即化，还不错的说

可以吃啊，自己做来试试看吧~我小时候还会有厂家生产这种味道的冰棍呢