咋天星期天,是偶GG雷打不动来家里报到的日子。每次GG到来,虽然我做的都是很简单的家常的小菜,可偶和GG都吃得挺开心的~~~
偶这个十指不沾阳春水,在家衣来伸手饭来张口的独生女,和GG在一起后终于学会做灰常简单滴家常菜鸟~~~开心!!
晒晒我们星期天做的菜菜吧。卖相不太好,手机拍的也不太清楚,请不要见怪.
第一个, 清炒红薯叶
偶平时不怎么爱吃肉,因为怕胖,怕油,所以,就做了这个,偶和GG都觉得灰常好吃哦。
材料:红薯叶500G左右
配料:大蒜3-4个,盐,鸡精适量。
做法:1、红薯叶摘取其叶子,不要茎,不然很老。大蒜剥皮,切成蒜茸备用。
2、锅里倒适量的油烧热(红薯叶吃油厉害,要比平常炒菜多放点)
3、油烧至六,七成热,蒜茸放锅里爆香
3、放红薯叶先用大火快炒,炒到变软关小火,加两三汤匙水,再翻炒。
4、放盐,鸡精炒匀,关火,起锅。
这个菜,吃起来很香,蒜味很浓哦。
蕃茄木耳猪腰汤
材料:大蕃茄一个,猪腰一个,泡好的木耳适量,姜几片,葱段少许。
作法:1、蕃茄洗干净切块,木耳切块。
2、猪腰洗净剖开两半,切成小块,每块上用刀横竖划几刀,作十字切法。切完后再淘,直至血水干净
3、水放半锅,先下姜片,放火上烧开,下蕃茄和木耳,再次烧开时放入猪腰。
4、猪腰全变白后放入盐和鸡精调味,略煮一小会儿,加入两匙花生油,放入葱段,搅几下,关火。盖上锅盖, 一会儿起锅便可。
尖椒炒蛋,这个是GG的作品,我用手机的效果小P了一下,GG做的时候偶正在上网,就不说过程了,相信大家都会的,哈哈!
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本帖最后由 housilei 于 2009-8-19 19:46 编辑 ]