要健康常吃黑色食物如何才能够使自己的肾更健康呢？那就请你吃黑色食物吧。 不同颜色的食物或是药物对身体的作用也是不完全相同的，其中红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色则入肾，所以说在生中中我们可以选择黑色的食物，来保住自己的肾，让你的身体更健康。 　 专家解释，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。 　　如果仔细研究“黑五类”的营养，就会发现，其中个个都是养肾的“好手”。米中的珍品——黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。 　　 黑芝麻 　　富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用 黑豆 　　有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。 黑米 　　具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。 黑荞麦 　　可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。 黑枣 　　含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。 黑木耳 　　中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。 　　此外，还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。

[ 本帖最后由 jijie518 于 2008-12-26 10:47 编辑 ]

过两天打算上淘宝上去团购核桃吃：）o(∩_∩)o...哈哈，可以明目的哟

我觉得要想身体健康，日常生活中的食调很重要的哈

嗯，这些我都爱吃，尤其是黑木耳！

呵呵，肾好的人皮肤肯定好的呢。。。。

肾好，头发也好哦，我每天都吃芝麻

引用:

原帖由 月长石手链 于 2008-12-26 19:30 发表
肾好，头发也好哦，我每天都吃芝麻

吃芝麻对头发很好的呢....

知道不一定能作到。

我喜欢吃黑米（紫米吧？）、黑木耳、黑枣。。。不过经常吃有点小贵啊

其实嘛 不仅仅是黑色的  别的颜色的谷物啊 什么的  对人身体其它不同的部位都有好处

总之要多补充一些天然谷物  强生健体  才会有好皮肤好身材~~

哈哈，我也爱吃这些捏

问一个很傻的问题。。。经常吃黑的食物会变黑么

引用:

原帖由 伽代子 于 2010-7-31 17:07 发表
问一个很傻的问题。。。经常吃黑的食物会变黑么

绝不可能！我可以很肯定的说……黑木耳对软化血管真的大有益处

每天吃几个核桃，快乐如神仙！