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[私家小厨] 今天的伙食（中午和晚上）

鱼都出汗

鱼

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楼主 发表于 2009-11-1 18:38  只看该作者

今天的伙食（中午和晚上）

我家是江南地区 所以吃的不辣 口味也不是特别重
每个地区的吃法都不一样 所以有不一样的不要觉得奇怪了
中午吃的是馄饨 不过这馄饨不一样 是蟹肉馄饨  就是把螃蟹的肉和猪肉混在一起做的芯
再包好煮熟 放汤里就可以了 由于我昨天生病 所以弄好的蟹肉没有拍到照片 （昨天我都睡觉了）
父母就把肉拌好了 开始还是看的出有蟹黄和蟹肉的 我家的蟹肉放的是比较多的 里面打个鸡蛋 这样不会太松 可以粘合的好点  蟹肉还特殊的放了将姜末和黄酒
大家看看 手机照的不清楚
这是中午吃的蟹肉馄饨

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能看见蟹黄和蟹肉吗

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裹好的

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放清水煮

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汤 就是酱油香油 盐 蒜花 水

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咬出来

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本帖最近评分记录
  • 蒙蒙baby 金钱 +3 我也这么包馄饨的,不过没有试过蟹肉,太贵了 ... 2009-11-4 21:07
  • bahaodangpu 金钱 +3 看着就好吃 2009-11-2 20:12
  • 幸福的微笑 金钱 +3 看着就想来十个打包。呵呵。。 ... 2009-11-2 08:33
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鱼都出汗

鱼

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沙发 发表于 2009-11-1 18:38  只看该作者
晚上我家一般都吃的比较少
今天算多的 做了三个菜 荷包蛋  糖醋排骨 炒豆芽
荷包蛋是我做的 今天比较成功
糖醋小排是妈妈做的
先油炸一下 剩下的油取出来   再放水煮熟 如果直接放酱油 最后肉比较老还会缩太干 ，对了 期间倒一点黄酒，再放酱油
最后放糖和醋 收干下
出锅
最后一个就是豆芽 比较简单

[ 本帖最后由 鱼都出汗 于 2009-11-1 18:53 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • gita 金钱 +2 很想吃吃蟹肉馄饨：） 2009-11-1 22:59
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cyl

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板凳 发表于 2009-11-1 18:47  只看该作者
口水啊~~~~~~
不在意的东西，失去后还是会不习惯……

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鱼都出汗

鱼

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地板 发表于 2009-11-1 18:53  只看该作者
发帖真累
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嚛嚛·

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5楼 发表于 2009-11-1 19:57  只看该作者
好想好想吃那个排骨哇~

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kekeke

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其实偶很邪恶

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6楼 发表于 2009-11-1 20:00  只看该作者
口水啊！！
偶米有吃晚饭啊！！！！


鱼鱼你好狠心啊！！！！！！！！
生在床上，死在床上，欲生欲死也在床上。

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鱼都出汗

鱼

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7楼 发表于 2009-11-1 20:25  只看该作者
自己动手 丰衣足食
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宝宝sjl

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8楼 发表于 2009-11-1 20:40  只看该作者
糖醋排骨

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Canven

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9楼 发表于 2009-11-1 20:43  只看该作者
   鱼啊……请我吃你家的蟹肉饺子就好！！
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happyhua

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10楼 发表于 2009-11-1 20:56  只看该作者
哇 真有才啊

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happyhua

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11楼 发表于 2009-11-1 20:57  只看该作者
那个蟹肉馄饨 真的很有吸引力啊

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错错

Joy

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12楼 发表于 2009-11-1 21:14  只看该作者
我最爱的糖醋排骨,

还配有制作方法,真好,

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鱼都出汗

鱼

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13楼 发表于 2009-11-1 21:22  只看该作者
引用:
原帖由 Canven 于 2009-11-1 20:43 发表
   鱼啊……请我吃你家的蟹肉饺子就好！！
是馄饨啊 不是饺子
行 你来好了
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维他奶

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14楼 发表于 2009-11-1 21:29  只看该作者
馄饨的形状好可爱~·
最喜欢动漫，有好动漫通通介绍过来吧，哇咔咔

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Canven

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15楼 发表于 2009-11-1 21:33  只看该作者

回复 13楼 鱼都出汗 的帖子

  不然你给快递来~~~
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懒懒的

懒懒

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16楼 发表于 2009-11-1 21:44  只看该作者
蟹肉馄饨，糖醋排骨，都好好吃的样子啊。
那个荷包蛋淋了酱油的样子让人很有食欲。
爱中国，爱国货，用国货。让我们用实际的行动爱国。

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黄脸婆

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17楼 发表于 2009-11-1 22:05  只看该作者
那馄饨-----香香香香香香香！！

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潘塞亚

木暮日尧菌~

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18楼 发表于 2009-11-1 22:10  只看该作者
稀罕那蟹肉馄饨 （话说这个为啥不是饺子捏）
看着我就饿了~ （啊，你今天已经吃了很多 ）
YOO你平安！

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gita

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19楼 发表于 2009-11-1 23:00  只看该作者
话说是蟹肉馅的馄饨阿，这伙食实在是太好了……

我的口水滴滴答了，使阳澄湖的蟹么？

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ooh.la.la

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20楼 发表于 2009-11-2 07:56  只看该作者
馄饨啊 我也想吃
我不是报仇。。没那个能力，我只是记仇而已，记到我有能力报的时候。
你对我好的话，我会加倍对你更好。

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幸福的微笑

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21楼 发表于 2009-11-2 08:36  只看该作者
那个混沌在我们那边好像是叫抄手，哈哈。。。你那个蟹黄我看到了，还没有吃过螃蟹为食材的抄手呢？肯定特鲜。。。

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唐菖蒲

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22楼 发表于 2009-11-2 09:16  只看该作者
感觉蟹肉馄饨很不错吖
想吃
你应该谅解一个人的忧伤  之所以忧伤  一定是因为他不肯舍弃某些快乐

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通灵翠玉

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23楼 发表于 2009-11-2 09:52  只看该作者
蟹肉馄饨 我也想吃

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小猪

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24楼 发表于 2009-11-2 10:00  只看该作者
馄饨，上个月去无锡吃了，感觉比广东这边的云吞皮要厚点。不知道馄饨和云吞是不是一家子?

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我在阳光下

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25楼 发表于 2009-11-2 16:05  只看该作者
还木有吃过蟹肉+蟹黄的混沌呢，看着都流口水咯

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