花瓣你好强大！！

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原帖由 幸福的微笑 于 2009-11-7 18:54 发表
厉害呢。。。后面那个有点像紫菜包饭，我在韩国料理店吃过一回，这个得趁热吃，凉了口感就不好了。。。

我这个是日式的做法，正确来讲应该是叫 太卷。很细的那种就叫做 细卷。所以这个应该要摊凉来吃，最好可以配上芥末酱油。

我不是很爱吃韩国料理，但他们那个紫菜包饭我也爱吃，这两种的做法都不一样。韩国的这个包饭的调料要用韩国产的包饭酱+韩国辣酱+香油+豆瓣酱+砂糖，这样做出来才是正宗的，而且一定要趁热吃。
所以这两种口味是完全不一样的。

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原帖由 霍行云 于 2009-11-7 19:54 发表
胡萝卜可以不吃吗

当然可以，但是红萝卜对身体好啊，适当吃一点吧：）

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原帖由 kelly 于 2009-11-7 18:58 发表
那个醋跟白糖要加多少滴？？？？？

呀呀呀，这个要看你喜欢的酸度来搭配哦。我通常是调好一小碗，然后不停的试，因为每个人的口味都不一样嘛。对拉，要记得放盐巴。

[ 本帖最后由 苹果花瓣 于 2009-11-7 22:49 编辑 ]

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原帖由 心灵捕手 于 2009-11-7 22:34 发表

要是让我动手，会不会也有那么好看又美味的东西诞生呢？

对于烹饪而言，心意永远比技巧重要，技巧可以从学习中获得，但心意无法取代。

我家附近有个寿司小店  馋了就买来吃·· 我还真是懒

这都是日本式的食物吧？！我对寿司从来不感兴趣呃。。。

我昨天也做寿司了，就是不太好看

花瓣姐的美食帖总是让人胃口大开口水横流啊

寿司卷,我喜欢！

看着真有食欲哪！

好好吃的样子！

想吃……

Lz真的好棒啊，我只会做紫菜包饭，这种蛋肉卷还没尝试过，看样子有质感，要试试，谢谢分享。

我好饿啊，想吃寿司啦。

蛋皮里面加了什么的么？ 为什么蛋皮看起来这么厚？....

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原帖由 寐奴 于 2009-11-9 12:47 发表
蛋皮里面加了什么的么？ 为什么蛋皮看起来这么厚？....

蛋皮没加东西，之所以厚是我按照厚蛋烧的方法来煎，所以就会比较厚~~我喜欢吃鸡蛋
厚蛋烧就是不停的加蛋液，从底部渗进去，堆在一起就会很厚。

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原帖由 苹果花瓣 于 2009-11-7 22:38 发表


百佳、吉之岛、大润发之类的大型超市都有的哦：）：）
我这个是在百佳买的。
如果也买不到，可以网购，淘宝铺天盖地啊，而且还要便宜几块钱，当然还要搭上邮费哦。 ...

邮费加起来有点不划算了 哎

我都要，刚吃没多久的饭，现在还想吃了

总卷不好。。。老打击我自己

羡慕咋会做呢

还米吃早饭。。。饿了。。。。口水都流了。。。。

看起来好好吃。。。可是看到做法觉得好麻烦。。。还是看着吧。