简单的满足------玉米窝窝头
其实满足很简单，来得也容易，买到自己喜欢的一个小玩意儿，是满足；和别人的一起分享开心，是满足；见到久别的亲人，是满足。。。。。。满足无处不在，满足随手可得。
      在自己成功挑战了一个美食后，我的心里就装满了满足。。。。
前久在宿舍发现一包前久买的玉米粉一直没吃      突发奇想来做窝窝头吧
凭着和爸爸妈妈在家做面食的经验， 我开始做窝窝头了
                                                     自发粉+玉米面+白糖\蜂蜜+温水   揉啊揉
                                                   揉到面光、盆光、手光
                                    ……（醒面1个小时）
就开始做窝窝头啦，做好后在电饭煲里蒸了20分钟香喷喷的窝窝头就出炉啦

窝窝头1.jpg (41.97 KB)
手机拍的，不太清晰

2009-11-8 22:18

我考虑不周，刚刚发的时候没详细讲制作步骤，现在补充
【玉米窝头的做法：1. 将细玉米面（超市、杂粮店都有卖）放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，、再放黄豆粉（如果没有也可以放点[size=-1]糯米粉）蜂蜜和白糖，如果要做奶味的也可以放点牛奶，揉匀后醒面一个小时，搓成圆条，再摘成面剂
2.如果是自发玉米粉就直接用开水和面，再醒面一个小时

3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；
4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；
5. 右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；
6. 将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，放到电饭煲里大火蒸20分钟即成。

[ 本帖最后由 殊殊 于 2009-11-8 22:19 编辑 ]

玉米地  我喜欢

很有营养呀

  哇 好羡慕啊  寝室竟然也可以做饭
唉
我妈妈不会做这个

就用小功率的电饭煲
呵呵
当然是躲着宿管用啦【希望宿舍的朋友们不要学哦，毕竟我不知道你们宿舍的电压，怕不安全】
但是我们保证绝对安全
用它时宿舍所有电器都停用
并且我们有保护器

是呢是呢
呵呵
多吃粗粮
身体棒棒

纯纯的玉米粉
用开水冲也很好吃哦

厉害
我们以前上学 顶多是下方便面 煮皮蛋火腿粥呢
楼主 强

O(∩_∩)O~
我是爱吃之人
但是我们学校周围有没有好吃的面食
就只能自己动手了

喜欢玉米~LZ好强大~
话说小美前段时间有点便秘，买了袋玉米粉，头天晚上冲着喝第二天便便特别顺畅，哈哈。（美食版块我在说什么啊……罪过罪过）

我还是吃不惯这个呢～哈哈～偶不是北方人～

口水啊……
刚运动回来早餐都没吃呢……

玉米窝窝应好吃

LZ好厉害哦~会自己做窝窝头～　
还是玉米滴～　哈哈～大爱～～～
（原来直接买玉米粉用开水冲也可以喝呢，学习了 ）

窝头里面再盛上菜菜，我们这边这样吃很流行滴

手巧的妹妹

都是住宿舍~~我怎么不会啊~~~

我也不是北方人，但是面食我也很爱吃

我在宿舍里还自己腌渍了泡菜
改天上个图给大家看看
没放盐的哦
里面的乳酸菌对身体很好的

是呢
是呢
玉米很营养，纤维素很多
味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
我靠吃它还减了几斤呢
意外 吃的时候没想到不放糖的玉米粉糊糊能减肥

做的很棒啊
想吃

据说还能防甲流呦
mm真棒！

听说运动前和运动后的一小时内都不宜吃东西

哇……

口欲的力量是无穷大滴！！

我姐姐会做这个。。。嘿嘿。。。。想吃了。。