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[零食特产]
贵州特色风味---糍粑辣子鸡(转)
吕归尘
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楼主
发表于 2008-6-11 10:16
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贵州特色风味---糍粑辣子鸡(转)
至从发了糍粑辣子后就有斑友点辣子鸡.今天就再做一次来发图片
材料: 新鲜的鸡一只.糍粑辣子.姜 蒜.食用油.生抽.
1.新鲜的鸡一只
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沙发
发表于 2008-6-11 10:18
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2.洗净切小块
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板凳
发表于 2008-6-11 10:18
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3.糍粑辣子.姜.蒜
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5楼
发表于 2008-6-11 10:19
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4.锅里先烧开水后把鸡块过一下水.这样做是去掉血水.
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6楼
发表于 2008-6-11 10:19
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5.重新把锅洗净后倒入食用油.
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7楼
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6.先炒香姜与蒜
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8楼
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7.把糍粑辣子倒入锅里
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8.再把鸡放入锅里
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9.倒入生抽,再放少许料酒.
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10.开中火.慢慢烧缩水份后鸡熟就可以了.注意.锅铲要不停的翻炒.不要粘锅.
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11.起锅
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12.再发两张老照片(去年做的)
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看上去好好吃哦
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看上去很辣。。。。。。。。。。。。。。。
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楼主,你怎么老是从天涯上面转啊!都看过啦……
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看上去很好吃咯……………………
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看得胃疼...饿....
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楼上的好去吃饭啦:)
我们也去饭饭啦
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看这个颜色,
我滴口水就泛滥了。。。。
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21楼
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看到辣椒
我立马兴奋·
得之淡然,失之坦然,争其必然,顺其自然
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22楼
发表于 2008-12-16 18:26
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糍粑辣子 和豆瓣有什么区别啊
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23楼
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