好多美食哦,让我直流口水呢。是在忍不住了,偶也来诱惑友友们
(*^__^*) 嘻嘻…… 上图咯,馋下筒子们
肉脯——咱们靖江的特产
靖江肉脯的渊源
早在《周礼》上,就有关于肉脯的文字记载,《礼记》上则有“牛修鹿脯”之说;《论语》上有“沽酒市脯”之句。北魏的《齐民要术》上有专门一章:《脯腊》,介绍肉脯的制作及品种。据史料记载,南北朝时有五味脯、白脯、甜脆脯,唐朝时有赤明香脯、红虬脯,到元明之际有千里脯,都是当时闻名遐迩的肉脯品种。因此,肉脯的历史已经有三千多年了。靖江肉脯最出名的牌子莫过于“双鱼”。说"双鱼"猪肉脯是靖江最具特色的名片,一点也不为过。
上图咯。片形整齐,薄而晶莹,色泽鲜艳。
油光光的样子,很诱人吧。。味道那叫一个“鲜”啊,肉末塞在牙缝里,
即使过个三天,那肉末还是很鲜呢
O(∩_∩)O~
靖江很多淘宝店都卖这个的,生意红火挖。靖江人走亲访友也特喜欢送这个,(*^__^*) 嘻嘻……包装有档次,味道又好。
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本帖最后由 紫蝶兰开 于 2009-12-4 21:30 编辑 ]