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原帖由 bahaodangpu 于 2009-12-18 20:11 发表
两个都喜欢

我发现吃带酒酿的东西 会醉

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原帖由 初晨细语间 于 2009-12-18 20:20 发表
都来诱惑初晨，可是都不管饭

抱抱 表哭 打开抽屉 你穿越来……

- -,奶酪,这么简单的啊,嘿,

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原帖由 Jan_M 于 2009-12-18 20:29 发表
- -,奶酪,这么简单的啊,嘿,

恩 我一开始没多大希望 以为要喝酒酿牛奶了……

面疙瘩我就加蛋吃的~

有个问题，为什么要加酒酿……我原来一直以为奶酪是酸奶做的

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原帖由 gita 于 2009-12-18 21:25 发表
有个问题，为什么要加酒酿……我原来一直以为奶酪是酸奶做的

准确的说 是老式奶酪 也叫奶豆腐 嘻嘻 有很多西点也是这么做的 我今天还想加个鸡蛋 被我妈阻止了

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原帖由 阿德拉 于 2009-12-18 20:58 发表
面疙瘩我就加蛋吃的~

加蛋是荷包蛋还是打散呢

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原帖由 gita 于 2009-12-18 21:25 发表
有个问题，为什么要加酒酿……我原来一直以为奶酪是酸奶做的

或者叫乳酪合适 还是很纠结 酒酿原料是糯米 利用粘稠凝固的

看上去好好吃的样子

喜欢蓝莓奶酪……现在脑子里都是它了，口水啊……

哈哈
疙瘩汤。。。冬日必备啊~~~~~我们那叫面糊糊~~~~~

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原帖由 自然 于 2009-12-19 20:14 发表
哈哈
疙瘩汤。。。冬日必备啊~~~~~我们那叫面糊糊~~~~~

地域差异 我们这里叫珍珠汤或者疙瘩汤 面糊糊 我们这里就是粘糊糊的玉米粉做的糊糊 把自己说(～ o ～)~zZ了

感觉坛里的MM个个都是个能人呀！！！！！

疙瘩汤？看不明白怎么做的呀？

恭喜成功了，我做那个奶酪第一次没成功

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原帖由 doveluo 于 2009-12-19 21:24 发表
疙瘩汤？看不明白怎么做的呀？

一边用生菜抖水 一边用筷子搅拌出疙瘩 我写图片上 忘写了

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原帖由 cadycandy 于 2009-12-19 22:42 发表
恭喜成功了，我做那个奶酪第一次没成功

我一开始已经做好喝牛奶的准备了 嘻嘻 还是你的菜谱好

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原帖由 军旅之梦 于 2009-12-19 21:02 发表
感觉坛里的MM个个都是个能人呀！！！！！

都是简单菜色 没事可以试试

材料都很简单 我也做做看

奶酪是这样做的啊 还真的之前不知道咧 打算试试啊

怎么都是手巧的MM......我自愧不如呀...

蓝莓奶酪，看到标题还以为楼主要做发酵的奶酪呢，呵呵。

回家做一下

呵呵 酒酿是什么啊