最近超市的散装香肠打折，就买了一些，但是不知道该怎么处理···以前在家也没吃过··· 现在出门在外了------所以请教大家该怎么处理才好~~~

什么样子的散装香肠啊，准备拿它做什么菜啊- -

引用:

原帖由 特嫂 于 2009-12-28 21:20 发表
什么样子的散装香肠啊，准备拿它做什么菜啊- -

是一节一节短短的那种香肠···想煮面的时候加进去···嘿嘿···还有拿来炒菜···

是腊肠吗?

如果是腊肠可以煮饭时直接放米上面蒸就能吃,很香哦.

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原帖由 江宝糖心 于 2009-12-28 22:24 发表
如果是腊肠可以煮饭时直接放米上面蒸就能吃,很香哦.

那之前要经过什么处理么？比如洗啊泡啊蒸啊·····

如果是腊肠，洗干净直接扔进洗好的米和适量的水，像平时做饭一样就可以了~饭也会很香的：）这样做鸡饭也是超香的
越说越饿了……

要煮下

然后就和切成小块和饭一起蒸了


也可以加点小菜炒来吃
蒜叶也不错

广式香肠可以拿来蒸熟下饭吃，大学的时候特别喜欢吃香肠

引用:

原帖由 清酒·桃花 于 2009-12-30 00:09 发表
广式香肠可以拿来蒸熟下饭吃，大学的时候特别喜欢吃香肠

就是广式香肠，只不过我买的是散装的，不知道要不要洗啊，泡啊什么的···

就用热水洗洗就好了··
我觉得最好用煮的，那样感觉消过毒了··
我家的香肠都是用煮的

洗干净切片放微波炉转一下，也不错的。