引用:

原帖由 爱睡的泡泡 于 2009-1-13 14:32 发表
带皮
8674
去皮
8675
这个东东我很喜欢吃哇，去皮后蒸熟后蘸白糖吃，或者做汤喝。。。。。山药对身体很好的

这个吃法好像芋头喔

恩恩，有点像滴

这个东东去皮后跟芋头很像，但是没那么软。。。山药可以熬汤，芋头就不行了

没吃过山药的汤，味道像吗？

重庆有道名菜 叫 芋儿鸡  很好吃的哦

山药隔水蒸熟 ，最后放点芝麻香油 ，也很好吃的
而且做法很简单的~~~~~~

引用:

原帖由 通灵翠玉 于 2009-1-13 15:01 发表
没吃过山药的汤，味道像吗？

我感觉味道差不多哇。。。。对啦，我们这里做山药也可以炒着吃，这样脆点更有嚼劲

[ 本帖最后由 爱睡的泡泡 于 2009-1-13 15:11 编辑 ]

引用:

原帖由 猕猴桃 于 2009-1-13 15:06 发表
重庆有道名菜 叫 芋儿鸡  很好吃的哦

用芋头做的吗

是啊 。就是用芋头 烧 鸡

我喜欢烧鸡

芋儿鸡做法

1、锅中放油烧至七成热，倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。
2、将鸡块推至锅边，放盐、酱油。
3、将酱油和盐在油中小火炒出香味时（约一分钟），再和鸡块同炒半分钟至上色。
4、放汤或水烧沸，加盖改小火慢慢焖。
5、焖约四十分钟至鸡块七成软时，再放一点盐，下芋头加盖改中火烧沸，再改小火继续焖。
6、焖约二十分钟至芋头软时，捡去葱、姜不要，放味精收浓汤汁起锅即成。

11.jpg (33.7 KB)

2009-1-13 15:13

看着好想吃呀

我不该在这里多混的， 美食在眼前，却吃不到 难过啊

美味

我最喜欢喝汤了~!
每顿饭都要喝半锅~
饭可以不吃,汤不可以不喝

引用:

原帖由 Eugenerui 于 2009-1-13 15:42 发表
我最喜欢喝汤了~!
每顿饭都要喝半锅~
饭可以不吃,汤不可以不喝

那mm应当对美容养颜汤颇有心得了

汤…………

引用:

原帖由 bahaodangpu 于 2009-1-13 16:06 发表
汤…………

怎么了？想喝不能喝？

不是哇，是很爱喝汤啦，觉得感慨万分滴，激动的无法表达啦，嘻嘻

我在广州读书的时候,超喜欢喝那的老火汤.据说很补很养颜.我是属于血虚型的.经常喝气色好很多
我在家喝外公煲的老母鸡汤,是草鸡炖的.外公还把红枣,枸杞,银耳和桂圆肉放一起炖甜汤,吃了补血的.好好喝的~!

引用:

原帖由 bahaodangpu 于 2009-1-13 16:18 发表
不是哇，是很爱喝汤啦，觉得感慨万分滴，激动的无法表达啦，嘻嘻

那看来是同好之人喔 下次来发些大作呗

引用:

原帖由 Eugenerui 于 2009-1-13 16:23 发表
我在广州读书的时候,超喜欢喝那的老火汤.据说很补很养颜.我是属于血虚型的.经常喝气色好很多
我在家喝外公煲的老母鸡汤,是草鸡炖的.外公还把红枣,枸杞,银耳和桂圆肉放一起炖甜汤,吃了补血的.好好喝的~! ...

你外公真好，想我外公了，在我7岁的时候就过世了

JJ不要难过啦~!

引用:

原帖由 月长石手链 于 2009-1-13 14:40 发表
削皮时候小心哦，最好戴手套，不然那粘液粘到手上会痒一会儿呢

不要担心，痒了你就在火边烤干马上就不痒了，。，，，，

我喜欢喝汤，改天把我的懒人鸡汤上个图看看。。
o(∩_∩)o...哈哈

还喜欢和我未来家公家婆煮的鱼汤，放了好多红枣，鱼腥味一点都闻不到。喜欢。。