柚子茶~
我自己做的柚子茶,和外卖的口味比起来没有那么甜,因为没有甜蜜素和食品添加剂一类的东西,食用起来更安全放心!
不多说没用的了,下面是制作的过程,同志们可以自己也试试做一次哦!
用盐搓洗柚子外皮后浸泡一会
切柚子表皮(尽量薄一些)
将薄皮切细丝浸泡水中(去除苦味)
剥去柚子外面的白瓤(可以将瓤切成方块大小晾干泡水喝)
剥开果肉准备取果粒
取出的果粒放入搅拌杯打碎
柚子丝和打碎后的果肉一起放入锅中加入10块方糖
开大火煮沸
用勺子撇掉最上层的白沫
转小火熬20分钟关火晾凉
准备好蜂蜜和饭盒
蜂蜜最好是没有某种口味的
饭盒全新或刷洗干净无油
蜂蜜和柚子酱的用量对比
放在一起用搅拌棒调和均匀
顺向搅拌两分钟
密封起来
放进冰箱冷藏
一周后食用
柚子茶有丰富的Vc成分,味道酸甜可口还有美白肌肤清扫肠胃的功效,我每天清晨起床第一件事情就是喝一杯自制的柚子茶,感觉很舒服哦!
[ 本帖最后由 可愛寶貝 于 2010-1-2 15:55 编辑 ]