《求医不如求己》中推荐的五色粥,不仅有美容功效,还可以养胃。。
五色养颜粥(就是黄豆、绿豆、黑豆、红豆、紫米)。
黄豆:味甘,性平。补气健脾,养血润燥,利水消肿。
绿豆:味甘,性凉。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。
黑豆:味甘,性平。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。
红豆:味甘,性平。利水消肿,除涨消痞,健脾补血。
紫米:味甘,性温。养心安神,健脾补血,强肾益精。
这副五色粥方对五脏六腑全都顾及,寒热搭配是一剂主演的妙方。
按1:1的比例熬煮,正餐食用也可以
具体做法是:把这五色豆洗净后,用水浸泡一夜.这时候五种豆子微微发芽,在中医上说豆子萌芽时含有的酵素最
多,生长最旺盛,也更容易煮到开花。把泡好的五色豆加入适量的水煮至开花,再加入冰糖,溶解后即可以吃了.
[ 本帖最后由 yaobaoyun 于 2009-2-4 09:31 编辑 ]