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[私家小厨] 晚餐——鸡翅

bahaodangpu

穆雪儿

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楼主 发表于 2010-1-25 21:37  只看该作者

晚餐——鸡翅

晒晒今天晚上的晚餐，做了鸡翅，另外搭配了炖豆腐和炒西葫芦，有一个荤的就要搭配豆制品和菜，这样不会腻


全图


重点晒下鸡翅


做法：

鲜鸡翅用牙签扎下，这样腌的时候容易入味

用盐、辣椒面、黑胡椒粉、孜然、花椒、酱油、料酒、柠檬汁、白糖、蜂蜜、来腌鸡翅
拌匀后加入葱姜，腌两个小时左右，如果可以的话，最好前一天晚上腌好，第二天更入味

做的时候，不用加油，最小火，放入鸡翅，加盖慢慢煎，注意经常把鸡翅两面反动，以免糊了，有二十多分钟左右就熟了，重点就是注意翻动，鸡翅自己出的油会把鸡翅煎熟，所以一定不要加油了，免得腻。
本帖最近评分记录
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D.Grace

董董

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沙发 发表于 2010-1-25 21:42  只看该作者
先沙发再看
【消费强迫症，囧……】
【我是小胖妞，囧……】

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D.Grace

董董

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板凳 发表于 2010-1-25 21:43  只看该作者
我想吃鸡翅和豆腐
【消费强迫症，囧……】
【我是小胖妞，囧……】

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On1y

喂、干我屁事啊……

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火爆龙，不素温柔羊

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地板 发表于 2010-1-25 21:58  只看该作者
那个鸡翅 那个西葫芦  都是我喜欢吃的

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言絮宝

言絮宝

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我是小言。

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江苏 
5楼 发表于 2010-1-25 22:00  只看该作者
哇哈哈。我喜欢吃可乐鸡翅。。。
化妆是种心情。看自己在自己手中变美是件很享受的事情。最起码我很享受。

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jingyi

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6楼 发表于 2010-1-25 22:03  只看该作者
鸡翅好好看
我要我要

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兔-M

爱祖国，爱神起

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7楼 发表于 2010-1-25 22:06  只看该作者




我当真咽了口口水···
大爱Freja，F王子。

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兔子丢

大崽&大仔

副组长

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福建 
8楼 发表于 2010-1-25 22:13  只看该作者
都喜欢啊~~~

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mi小米阿米

小米

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先这样吧不知道写什么

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9楼 发表于 2010-1-25 22:20  只看该作者
搭配的不错~雪儿姐家里习惯喝汤么？
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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小希SEA

ˇ∷佑看看﹎

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超级无敌丞相

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10楼 发表于 2010-1-25 22:21  只看该作者
鸡翅……我馋了很久啦
有你，哪都是家
   有你，哪都有幸福
      有你，我不再害怕一个人
        因为——有你

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teresa

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11楼 发表于 2010-1-25 22:34  只看该作者
好漂亮的鸡翅啊，我要吃！！！！！！！！！
我又不是人民币，哪能让人人都喜欢我。

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可然

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12楼 发表于 2010-1-25 23:40  只看该作者
太有才了

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eｌｖā

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13楼 发表于 2010-1-26 00:00  只看该作者
今天好想吃鸡翅啊！还有那豆腐~~
看到雪儿的帖子，我想吃宵夜了

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幸福的微笑

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14楼 发表于 2010-1-26 08:21  只看该作者
那个鸡翅，完全和“KFC”的有一拼了。。。

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小猪

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15楼 发表于 2010-1-26 08:37  只看该作者
从来没烧出过这么好看的鸡翅

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jophy

大懒

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厦门之行无限期拖延。。 ...

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16楼 发表于 2010-1-26 08:46  只看该作者
鸡翅不错呀
我晕了

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初晨细语间

初晨

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17楼 发表于 2010-1-26 08:49  只看该作者
好好吃  ……
希望我老了,还能跟各位巴贴子,分享抗皱心得.....

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流氓兔

~~幸福是一种信仰~~

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心静自然凉

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18楼 发表于 2010-1-26 09:08  只看该作者
大清早的就看到美食啊，真好
可惜吃不到~~~虽然刚吃过早餐，可是还是饿了~~
~~~ 秀发去无踪  头屑更出众 ~~~

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briana

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19楼 发表于 2010-1-26 09:14  只看该作者
这个鸡翅实在太诱人了
口水ing

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dangdang

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20楼 发表于 2010-1-26 09:21  只看该作者

回复 楼主 bahaodangpu 的帖子

唉  大早上还没吃饭  看见就饿啊   楼主手艺好好诶  我就没那能耐啦  吃会吃 哈哈

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小田豆

允浩啊~

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21楼 发表于 2010-1-26 09:59  只看该作者
小雪真是贤妻阿`
√女 √80后 ×美女 √单身 ×有房 ×有车 ×有钱 √负资产 √好吃 √懒做 √抵制日货 ×心地善良

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国货大全

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22楼 发表于 2010-1-26 10:35  只看该作者
想吃，真的很想吃

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缨子

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23楼 发表于 2010-1-26 10:49  只看该作者
嘿嘿 那个鸡翅我也做过 不过我比较懒 是买了一整包的KFC腌料 拿来腌鸡翅的 然后再扔进微波炉 哈哈
话说 我喜欢吃那个葫芦瓜是不是 好好吃

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liyige3

豆子

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我果然还是O饭啊

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24楼 发表于 2010-1-26 11:11  只看该作者
西葫芦就是茭瓜吧，我超爱吃，可是新加坡居然没有的卖！郁闷死我了
我要努力赚钱，然后让别人来傍我这个大款…

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bahaodangpu

穆雪儿

超级版主 Rank: 8Rank: 8

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25楼 发表于 2010-1-26 11:12  只看该作者
引用:
原帖由 mi小米阿米 于 2010-1-25 22:20 发表
搭配的不错~雪儿姐家里习惯喝汤么？
偶尔喝，觉得吃饭喝汤要先和，吃完再喝，或边吃边喝对胃不好，所以喝汤比较少，但是有时也会弄各式汤品出来
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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