蠢兒來咯!最近氣溫變化很大,豬流感啥的在肆虐增強人體的免疫能力真的很重要!
蠢兒這次燉的是蟲草花瘦肉乾貝湯
這個湯對小朋友和老人都挺好的
循例先介紹一下:虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效
材料:蟲草花 乾貝 淮山 枸杞 無花果 瘦肉(蠢兒用的是豬腱肉)
首先將瘦肉在開水中煮一下,乾貝浸泡好然後請將所有材料全放進燉瓶中,蠢兒用的是電燉盅大概燉1個半小時或2小時就有湯喝咯
在燉盅中的瘦肉和乾貝
材料:蟲草花 枸杞 淮山(从左到右)
成品圖
蠢兒的招牌菜:叉燒醬雞翅
今晚的晚餐(蠢兒吃得很飽的說
)
加了燕麥飯的米飯(很香的說)
[
本帖最后由 蠢材一個 于 2010-1-30 21:30 编辑 ]