有MM喜欢吃煎鸡蛋，就是煎不好，俺教你一个很简单的方法，要准备一个微波炉。取微波炉专用有盖的盒子一个（建议用玻璃的），放少许油，打入一只鸡蛋，用筷子捅破蛋黄（这个很重要），搁适量盐或糖，盖上盖子，但不用盖严，就将盖子轻轻放在上面就好，放入微波炉，高火45秒（我家的微波炉是这个时间，如果你家的微波炉功率不一样，可以自己再斟酌一下时间，不要一下子加热超过一分钟，宁愿多加热一次）。叮的一声就好了，如果喜欢吃圆形的煎蛋，就用一只圆形的盒子。然后我们可以将这只蛋夹在土司，面包乃至馒头等你想吃的东东里，加生菜或火腿片都可以，再然后一杯牛奶，早餐就做好了。一分钟可以搞定！

[ 本帖最后由 小龙小宝 于 2010-2-8 23:16 编辑 ]

这个，没弄过，不过家里有那个荷包蛋的模具啊，是可以放微波炉的，我嫂嫂就有弄过。不过还是没有煎的好吃

好想吃啊

没有微波炉的飘过

看着还多便捷的。。

好有才啊

厉害，学习了。好像既方便又营养~~~~

看着不错
俺也没微波炉，还是继续煎了

我通常在锅中用纸沾点油，然后抹锅底，之后打鸡蛋进去，有了半分钟就关火。
鸡蛋比较嫩，也不怎么油。老公教我的

我喜欢把它夹在面包片里吃，好吃！~~

口水，哗哗的！

哈哈~~~~很不错哦