话说题目好长哦~~~~~~~

上次我的那个紫菜饭团的帖子里有个MM貌似想看紫菜包饭的过程```
于是我就找来了以前的日志~
这个才是原版的,

话说还是我师父（一朝鲜族小姑娘）做的正宗！
材料也都是她从家带的~~

下面开始了！！

第一步

蒸一锅米饭。

第二步

把原料切成条：黄瓜条，胡萝卜条和火腿肠条

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2010-2-25 00:49

再把一部分的这些条条切成碎碎，香菜也切成碎碎（这个里面就不用黄瓜了）··

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2010-2-25 00:49

第三步

打鸡蛋,要在蛋液里加点水和盐，盐是调味，水是为了能够让鸡蛋更好的摊成饼

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2010-2-25 00:49

这个是鹅蛋啦···哈哈，一个顶仨！


第四步

摊鸡蛋饼.
锅热油，一点油就够了，晃一晃，让油覆盖整个锅底。
热了以后就把蛋液倒进去（师傅第一次加水多了，没有摊成饼，就不让我照，说侮辱她的厨艺 ，嘿嘿~~）

第五步

米饭应该蒸好了，盛出来。
放在刚才盛各种碎碎的那个碗里，加盐、香油、芝麻...拌匀!
然后均匀的放在一张紫菜上，使劲压平。
注意：米饭不要铺满，大概2/3就好``

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2010-2-25 00:49

第六步

把鸡蛋条、火腿条、黄瓜条、胡萝卜条挨个排在米饭上
然后卷好,有那种竹帘子更好,


师傅卷了两种
一种是紫菜在外，一种是米饭在外。。

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2010-2-25 00:49

下面是切好的效果

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2010-2-25 00:49

一个个超可爱！




下面说拳头饭

从上面的第五步那里开始``
把第一次没摊好的鸡蛋饼

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2010-2-25 00:49

就是这个样子地!




把鸡蛋碎和刚才各种碎碎装在另一个碗里,拌匀

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2010-2-25 00:49

加盐加芝麻加米饭
继续拌匀
然后用手团成团...
就是这样啦```

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还有一种:是外面裹了一层剪成海苔碎的```
用超市买的美好时光或波利海苔就行``

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2010-2-25 00:49

但我还是觉得师傅从家带来的这种整张的紫菜好吃``
开饭前我都吃了好几张了```

嘿嘿``

好了``

都写完了``



都快一点了~~~~
大家晚安啦~~~~

自沙一个~~~~~~~~~~
对比了一下,比我做的美多了~~~也好吃多了```

那个饭团看着很不错。。。嘿嘿

PS：有一张图片无法显示，楼主改一下吧。。：）

我想吃，

看着饿啊··

还有鸡蛋的呀

我饿了~~~

我觉得直接搞个炒饭吧~ 哈哈！饭团的话会滚来滚去掉了的，嘿嘿~

哈哈````
MM懒懒的哈~~~~

啊????哪一张????我看着怎么都能显示啊~~~~

米饭在外的包饭感觉很神奇阿。。

引用:

原帖由 柳丁娃娃 于 2010-2-25 09:45 发表
我觉得直接搞个炒饭吧~ 哈哈！饭团的话会滚来滚去掉了的，嘿嘿~

我承认，我也觉得直接炒个饭最好了，呵呵。但是，如果有人包好给我吃，举双手双脚赞成！

我也觉得很神奇````
到现在我都不知道是怎么包的咧````

第四步那里。。。说是未经腾讯许可。。。。

看起来很好吃的样子。

第四步那里没有图片啊~~~

真是心灵手巧啊

我要流口水啦

我想吃 5555

我饿了~口水

好吃啊。。。

看起来好好吃的样子

稍微有那么一点点点点点的恐怖~

还不错哦

为什么？？？？？？？？？？？？？