一般我就是盖一层保鲜膜
然后在保鲜膜上面用牙签 扎几个眼

我也想知道，记得上次把馒头蒸硬了。。。

有微波炉的专用盖，盖上就不会干。

时间太久或者不加盖子都会干。。。。

煮的时候就煮湿一点。热的时候加盖子

时间不要太久

引用:

原帖由 猕猴桃 于 2009-2-4 11:32 发表
现在有一种专用的微波炉 蒸具 ，是双层的，可以加水盖着蒸的，蒸出来不会干的~~

上次我家新换的一个微波炉就有配一个这种锅，用途很广，很喜欢。

用微波炉热东东可以时间掌握一下。。放一点水。然后时间热20秒左右。。再打开。再热20秒。。

我们都用专门的微波炉的盒子，在底部放水，再用器皿盛住食物，再盖盖子，这样出来的食物就不会干了。

我试过不加水微面包，把它烤焦了。