也许因为过年的原因,最近大家对美食有着很大的兴趣,都开始动手秀橱艺了。可喜可贺，看来居家以后会很很多橱艺高手的。
在这里，有个人的手艺大家一定印象深刻，也佩服之至，特别是在看了她那顿丰盛的年夜饭之后，那个高手就是——手链。所以，为她开个专题，大家来欣赏一下她的美作吧，以实力来说话。
1. 三十晚上滴年夜饭滴菜单（更新上图）


看看这一桌,这可是手链一人亲手做出来的年夜饭~~~~~丰盛吧 好看吧 ,当然一定是好吃的.而且还有那么一份心意
这么多菜,手链在帖子里还有详细解说,大家可以去学一手哦~~
2. 冬天暖胃的红烧牛肉

好吃的牛肉很多,做好却很难,经典的红烧牛肉!
3.腊八之甜蜜南瓜饼——特别送给玉

好命的翠玉,这是手链特别做她的.南瓜饼好吃又方便.别看着简单,做起来不容易呢~
4.懒人的酸菜血肠海蛎锅

内容丰富 却不是很油腻,营养很很全面.冬天一锅热汤,比什么多舒服~~~
5. 奶香南瓜羹

来道甜点吧~~~  是很多MM的爱吧. 看着就好吃.
6.今晚的晚餐。。。肉末豆腐

虽然是家常菜 但是料也十足!
7. 上自己做的菜菜

这是手链自己创的西红柿炝虾. 看着很不错,喜欢酸甜口的朋友有新欢了.~~
8.懒人之---微波炉蒸鱼

简单又好吃鱼,大家都可以动手做的菜~~~
9.昨晚滴晚饭----懒人滴酸菜肉酱面


10 简单晚餐



简单的晚餐 却也营养讲究,不是简单的泡面了事,为了对自己的身体负责,学点简单的菜式是必需的.

在总结的过程中,我一直在感叹,原来手链已经做了这么多菜给大家看了,我也知道什么叫水平,不管简单还是复杂,可以看出手链每道菜都很用心 不是很马虎了事,而且都荤蔬搭配.
作为居家的斑竹,我也诚心的表示下感谢,谢谢你对居家的贡献和喜爱. .
也希望喜爱美食的筒子们,能喜欢上自己做饭把自己照顾好,当然也可以照顾好身边的人~~~~~ .。
在新年的最初时候，希望今年一年大家都可以过的开心，日子每天都过，快乐也每天相伴！！！！

[ 本帖最后由 鱼都出汗 于 2009-2-5 19:50 编辑 ]

谢谢鱼斑竹的整理：）

原来手链已经给我们带来了这么多的美食：）直接点击标题，可以学习手链的厨艺哦

PS: 大家喜欢哪个菜就点哪个~~~~~~~~~~~

全都想尝一遍……

改天请手链到你们家去玩   我们也去 让她大显身手 哈哈

偶来膜拜一下~~~~~~~~~

鱼真滴好细心啊。。多谢多谢

看着肚子好饿，偶GG还在加班，没回家，我还等着他吃饭~~~~~~~

我准备学个牛肉  我妈妈怎么都做不好 改天我来做个

正主来了：）厨神大人crab-3-)

引用:

原帖由 鱼都出汗 于 2009-2-5 19:59 发表
我准备学个牛肉  我妈妈怎么都做不好 改天我来做个

牛肉喜甜，千万别忘加糖。。。

引用:

原帖由 gita 于 2009-2-5 20:00 发表
正主来了：）厨神大人crab-3-)

我是进来感受温暖和感动滴

引用:

原帖由 月长石手链 于 2009-2-5 20:04 发表


牛肉喜甜，千万别忘加糖。。。

我是江南的 我们这做菜都喜欢放糖的 哈哈

问题我们做牛肉 怎么牛肉都不嫩 感觉 比较老
怎么样做到 入口就比较糯 嫩嫩的 我想放点西红柿 带点酸 也行吧

让牛肉嫩有很多办法，我试过滴感觉比较有用滴是，一种用小苏打水（水里加小苏打粉，至于量我也说好，我自己是按照泡滴牛肉需要滴盐滴一倍）浸泡牛肉20-30分钟，然后洗去小苏打水。。再做，无论怎么做，都很嫩嫩。一种就是炖滴时候加入一点茶叶，一锅一小勺。

茶叶? 知道了 我改天有空了尝试下

恩。。。就是一般滴绿茶茶叶就可以

虾烧西红柿会不会很酸亚

味道可以调整。。如果西红柿比较酸就加糖。。嘿嘿

手链真的好贤惠的哦。。。。

太好吃了，如果能天天到你家曾吃的，我会开心死的！

手链好厉害呀~!
我一定要多学习学习...

鱼手挺快嘛，话说我也正琢磨着近期要替美食达人手链同学做个专题呢，鱼做得很好

同时，也非常感谢手链同学一直以来对居家版的支持 ，尤其还有几道是专门为我做（感动啊T_T ）

在此，也号召广大同学们积极踊跃地加入生活大军，将你对生活的一点一滴的感悟都来与我们分享，体会生活的酸甜苦辣咸！

手链是厨神啊，色香味俱全！！！

我做菜滴水平还有待进一步提高

改天把手链的做法和步骤都打印出来，回家慢慢学，希望我自己也能做一桌好菜！！！哈哈

引用:

原帖由 通灵翠玉 于 2009-2-6 17:07 发表
鱼手挺快嘛，话说我也正琢磨着近期要替美食达人手链同学做个专题呢，鱼做得很好

同时，也非常感谢手链同学一直以来对居家版的支持 ，尤其还有几道是专门为我做（感动啊T_T ）

...

没关系 还有下次呢 哈哈
现在大家做饭的积极性比较高