年三十，各个地方的吃年夜饭都大不相同。。。我是台州临海的，我们那里除夕就吃麦油滋。。。答应手链说要放上来的，结果耽误了。。。抱歉哦，嘿嘿。。。。

这个麦油滋，和雪儿JJ的那个春饼有点异曲同工之秒哦

1. 先用小麦粉调成糊状（蛮稀的），再在锅里烙成薄薄的一张圆饼（我们叫它麦油滋皮），这个每年都是我妈自己弄的，是个技术活，我外婆都不会弄的哈。。。  本来想拍张照片的，不过等到要拍的时候，我妈已经完成了。那就看成品吧

2. 准备各种馅，其实就是炒很多种菜了（一般洗菜切菜等准备工作提前就会做好的，不然除夕夜忙不过来的）

3. 把麦油滋皮摊在饭桌上，每种菜都挑一点（说是每样都要一点的哦，不然的话会癞头的 ），再裹起来。。。接着就可以吃了哈

接着上图哦，用手机拍的，这个手机晚上等灯光不好，拍出来效果就这样了，每样菜看上去都很绿。。。。，汗

第一张是麦油滋皮，哈哈

接着上菜

[ 本帖最后由 jijie518 于 2009-2-5 11:42 编辑 ]

还有好多菜呢，慢慢放上来

[ 本帖最后由 jijie518 于 2009-2-5 11:47 编辑 ]

接着上，哈哈   因为炒这么多才菜很麻烦的，所以家里很少做的。。。

[ 本帖最后由 jijie518 于 2009-2-5 11:52 编辑 ]

有些菜还没拍。。。还有海带等，漏了就在这里说有一下

[ 本帖最后由 jijie518 于 2009-2-5 11:57 编辑 ]

炒的菜可真多

呵呵，还有呢。。。。

[ 本帖最后由 jijie518 于 2009-2-5 11:59 编辑 ]

这个麦油滋包的有点肥了。。。汗 ，人家都包很小的。。。。

哈哈哈，终于完了吧！我喜欢吃这样的 不错

包肥点显得丰富，大口咬下去才有感觉

引用:

原帖由 bahaodangpu 于 2009-2-5 12:08 发表
包肥点显得丰富，大口咬下去才有感觉

嘿嘿，我们家包得都是这样肥肥的，包一张就差不多饱了，哈哈

引用:

原帖由 bahaodangpu 于 2009-2-5 12:07 发表
哈哈哈，终于完了吧！我喜欢吃这样的 不错

恩，结束了。是不是JJ的春饼很象哈。。。。

有那么点意思，差不多，我喜欢这样自己卷着吃，材料很丰富，很能有满足感，也很容易有食欲，还能多吃菜

呵呵，这个我们过节才弄弄的，小时候就盼着过年。。。。

要是我，也得盼着……

引用:

原帖由 bahaodangpu 于 2009-2-5 12:42 发表
要是我，也得盼着……

呵呵

感觉有点像 雪儿 昨天说的 “春饼”

引用:

原帖由 猕猴桃 于 2009-2-5 14:37 发表
感觉有点像 雪儿 昨天说的 “春饼”

我也觉得呀，就是吃的时间不一样。。。

我想起来以前吃的京酱肉丝了，饿了

我现在又想吃了。。。。555。。。。可惜这里买不到麦油滋皮。。。。自己又不会做

引用:

原帖由 jijie518 于 2009-2-5 16:16 发表
我现在又想吃了。。。。555。。。。可惜这里买不到麦油滋皮。。。。自己又不会做

可以买春卷皮代替吧？不过那个里面包的菜好像太多了点，弄起来好像很麻烦呢

引用:

原帖由 通灵翠玉 于 2009-2-5 17:23 发表


可以买春卷皮代替吧？不过那个里面包的菜好像太多了点，弄起来好像很麻烦呢

那味道就不一样了。。。。。

我忽然想到了北京烤鸭　　也是包着吃的
荸荠　吧　　　

我还在琢磨怎么烙这么薄滴饼呢。。。