家里４个人，居然都不吃　就我自己吃火锅。一怒，自己动手啦。当然简单的很。
首先，在超市采购好原材料，小肥羊的　羊肉和肥牛

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那出来放盆里,每种拿了一半

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还有芝麻酱

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然后把其他物件准备下就行了。

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对了，自己再调个酱。我是用芝麻酱+香油+腐乳汁调成的。

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最后吃的时候　我放了面条，一顿就完成了，很丰盛，期间我老爸打个了蛋，他就吃了蛋，这些都是我吃的我一个人吃的。
吃到最近成这样了。

不得不说鱼对吃的很有研究哦：）嘻嘻

其实比较简单,就是准备工作要做做好. 今天的结果是 我又吃多了~~撑的
吃完这个 我吃了个大橙子.

不错嘛，一个人也很丰富恩

忘记说 那汤是鸡汤,老妈帮我留的 嘿嘿
所以很健康 没味精

喜欢喝鸡汤...但貌似很长肉..最近又吃胖了...
喜欢涮鱼片吃..外面卖的那种..没刺~

引用:

原帖由 Summer 于 2009-2-7 19:31 发表
喜欢喝鸡汤...但貌似很长肉..最近又吃胖了...
喜欢涮鱼片吃..外面卖的那种..没刺~

也可以啊,只要买了 准备好就可以
我鱼就喜欢吃清蒸的,哈哈 特殊爱好

话说..在一个月以前..我是非辣锅不吃的..如今不碰辣的了..为了这张脸阿..

火锅~~~~~

我喜欢火锅~~~~~~~

尤其喜欢麻辣火锅~~~~~~~

火锅 爱呀~!

对 另外说一点 我不吃辣 哈哈所以吃辣的朋友们看着一定不够爽啦

喜欢火锅啊，尤其冬天，想起来都温暖

一看就不是南方人地火锅把？嘻嘻·不错不错··喜欢吃什么就弄什么

怎么看出不是南方人滴火锅？芝麻酱？

我是江苏的啊 怎么~~~算北方吗?
不过我在哈尔滨呆了4年 吃火锅的习惯是按北方的 芝麻酱

纯粹是感觉···

我就感觉芝麻酱是北方吃火锅滴必备，，，

南方人用什么蘸?

我们这里都买不到小肥羊的　羊肉和肥牛,我好想吃啊

多么希望你不是一个人在战斗…………

我也爱吃火锅不过芝麻酱加水和开的过程比较麻烦，因为芝麻酱很吃水。。。

[ 本帖最后由 语嫣 于 2009-2-7 23:03 编辑 ]

引用:

原帖由 语嫣 于 2009-2-7 23:02 发表
我也爱吃火锅不过芝麻酱加水和开的过程比较麻烦，因为芝麻酱很吃水。。。

我没加水 怪不得好稠啊 我都不好蘸

原来这样啊

跟LZ 一样，俺也不吃辣，握个爪先
根据俺的总结来说，南方的什么都涮的叫做火锅，涮的东西太丰富了，什么鸭肠、虾滑、鱼滑，还有N多叫不上名字来的DD，蘸料貌似以香油为主，还有什么蘑菇的之类，北方的以涮羊肉片为主的叫做涮羊肉，最正宗的小料就是芝麻酱。

芝麻酱调水刚开始的时候越调越稠，后边就好了，调好之后放点韭菜花（俺家自己腌的，还放了苹果在里面），酱豆腐……香啊~~~~~

楼主是下挂面的哦？我们吃涮羊肉都是煮杂面吃的

[ 本帖最后由 小蜗 于 2009-2-8 14:16 编辑 ]

引用:

原帖由 小蜗 于 2009-2-8 14:11 发表
芝麻酱调水刚开始的时候越调越稠，后边就好了，调好之后放点韭菜花（俺家自己腌的，还放了苹果在里面），酱豆腐……香啊~~~~~
楼主是下挂面的哦？我们吃涮羊肉都是煮杂面吃的 ...

我家没杂面 放点挂面也差不多啊
我是江苏的没韭菜花 我知道北方有 那个我不是很喜欢 我自己加的腐乳的汁
我看外面现在都这样 还有加海鲜酱什么的 家里就那么多 合自己口味就行啦