参加完摄影版的“春日里最美的风景”征文，就想起了上周末做的这道菜，色泽很春天，味道也很春天，清清爽爽，灰常滴春意盎然。。。
吃腻了常规做法的西兰花吗？那就试试这道菜吧，佳子的自创发明哦~~制作也灰常简单捏~

材料：西兰花一棵，鸡蛋一枚，咖喱粉，李锦记甜辣酱，淀粉勾芡

做法：
1.西兰花切成小朵，过一次开水
2.另起锅，加适量油，清炒西兰花，可放适量盐，炒好后起锅摆盘
3.锅内加适量水，加入咖喱粉烧开，打入鸡蛋，搅拌成蛋花，加入甜辣酱，勾芡收汁起锅即可

有兴趣的童鞋还可以再丰富一下菜的内容，比如加点虾或者新鲜鱿鱼
虾先白灼好，浇上汁就可以了；
鱿鱼比较麻烦，要先过一次开水，再过一次凉水，然后再用油炒一下，这样口感会比较嫩，且腥味较少，同样浇上汁就可以了（佳子第一次做的是鱿鱼，无奈买的鱿鱼不新鲜，做出来不是很可口  -  -！）

今天是愚人节，祝大家节日快乐~~~

[ 本帖最后由 冷雪夜舞 于 2010-4-2 12:49 编辑 ]

鱿鱼啊，喜欢啊~

炒鱿鱼~~~XD

我喜欢清炒西兰花

对西兰花无感，但是巨喜欢鱿鱼~

哈哈，楼上的两位MM一人吃半边吧

看着都觉得好吃～

引用:

原帖由 冷雪夜舞 于 2010-4-1 14:50 发表
哈哈，楼上的两位MM一人吃半边吧

好呀好呀~

留点鱿鱼给我啊

我还是那句话:你忒屌了。。。。

引用:

原帖由 零尘 于 2010-4-1 16:59 发表
留点鱿鱼给我啊

那个，鱿鱼很少，要快点啊~~~

引用:

原帖由 于小攸 于 2010-4-1 17:00 发表
我还是那句话:你忒屌了。。。。

每次看到那个字都心惊胆颤

那个。。。。
那我以后改。。。

这么激动

西兰花跟鱿鱼都是我的爱 怎么办 5555

那你就照着做呗。。。。

哇..都素耐吃滴