说是懒人鸡汤，是有原因的：
其一：我上班忙，很懒；

其二：这汤是高压锅直接炖熟滴，把所有材料通通放进去，时间到了，就可以享用了，很适合我这种懒人；其实做菜，我觉得最容易做的就是汤了，（当然我属于菜鸟级别的 ）比不上砂锅煲滴老火靓汤。大家将就看看就好哈！欢迎给出意见哈！！！

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2009-2-9 19:42

材料是：半只鸡，淮山（也称山药），胡萝卜，香菇。

做法也很简单，鸡砍块，焯水去血水，这样汤比较清；放姜，酒，一点盐，腌制一下；

胡萝卜切块，淮山切块，香菇切成手指粗的条状。

把所有材料都放高压锅里，放水，10分钟开之后转小火炖20分钟左右就可以关火了；

起锅时再根据个人口味，加盐。

大功告成！享用热气腾腾的鸡汤吧！

汤看着真不错呢

引用:

原帖由 鱼都出汗 于 2009-2-9 19:53 发表
汤看着真不错呢

简单易做，鱼也试试啊。。嘿嘿。。。

哦哦哦！汤的成色很好呀：）嘻嘻

我喜欢喝药膳鸡汤

我喜欢淮山~~~新鲜的淮山煲汤好吃~~~~~~~

我只会番茄鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，紫菜蛋花汤

这样一看都是带鸡蛋的

引用:

原帖由 roseotto 于 2009-2-9 20:01 发表
我喜欢淮山~~~新鲜的淮山煲汤好吃~~~~~~~

淮山挺养胃的，我也很喜欢吃！！！嘿嘿。。。

馋……   

引用:

原帖由 青本 于 2009-2-9 20:01 发表
我只会番茄鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，紫菜蛋花汤

这样一看都是带鸡蛋的

MM，这汤很简单的，不妨学学哦。。

想当年，我这锅汤成功的骗过我GG，让他以为我很会做菜呢。。o(∩_∩)o...哈哈

谁知我只是三脚猫的功夫而已。。o(∩_∩)o...哈哈

看起来很好喝的样子啊：）暖肚皮：）嘻嘻

引用:

原帖由 gita 于 2009-2-9 20:10 发表
看起来很好喝的样子啊：）暖肚皮：）嘻嘻

gita要多喝才得。。嘿嘿。。现在这时候喝最好了。。呵呵呵。。。

我都是妈妈做好的啊~~~~~

这就叫乱炖是不

我曾经把7、8样认识不认识的粮食都丢一锅里煮喝着也不错

这就是乱炖的魅力啊

引用:

原帖由 青本 于 2009-2-9 20:17 发表
这就叫乱炖是不

我曾经把7、8样认识不认识的粮食都丢一锅里煮喝着也不错

这就是乱炖的魅力啊

对滴对滴，就是乱炖，我做菜都是比较随心所欲的。。哈哈。。。。

俺准备好碗筷了··· 可以快递过来不···

不过，汤还是慢煲的效果好点
老火出靓汤嘛

最爱喝鸡汤了~!
好想喝呀~!
要好好学学...

这个鸡汤看上去很香呢~~~馋啊~~~楼主厉害，能做出这么可口的鸡汤

好久没有喝鸡汤了``
  下次得给自己好好补补``

终于等到半半滴鸡汤了：）好口水

引用:

原帖由 abcred 于 2009-2-9 22:03 发表
不过，汤还是慢煲的效果好点
老火出靓汤嘛

我现在自己租房住，条件不到位，在家都是砂锅慢慢煲滴。。。

引用:

原帖由 shuiliushangdu 于 2009-2-9 21:06 发表
俺准备好碗筷了··· 可以快递过来不···

好呀好呀，发哪个快递？？？

EMS得不？？？o(∩_∩)o...哈哈。。

简单美味。偶滴追求和爱，半半厉害

不错， 不错，水平不低，嚎！