原文地址：来冷了，来碗热腾腾的揪面片!作者：蛋妈


汤锅里用葱姜蒜片爆锅，来一大勺麻辣酱，然后放入肉片和扇贝片翻炒。


加入西红柿和紫菜一起炒。


加水煮开。


加入盐，然后保持开锅状态，开始揪面片了。


面团是冷水面团，并且加了一勺盐，这样的面片做出来光滑有劲，不容易煮烂。


揪几片就用勺搅一下，不让面片粘在一起。所有的面片都揪完，盖上锅盖煮二分钟就可以了。

这样天气，吃一碗这样的揪面片，从里到外都是热乎乎的。


一碗面片不够，还有一盘炖豆腐，一个烤饼，再准备一盘饭后水果哈。


我最爱吃威海的无花果，我们家桂花跟我一样。




瞧瞧桂花吃的。。。。。。


[ 本帖最后由 有机谷 于 2010-4-7 19:16 编辑 ]

没图啊。。。

米图啊，LZ看看吧！

没看到视觉效果，不过很喜欢吃面片，感觉比面条好吃~~~

我们陕西人都很喜欢的一种面食，还有很多好吃的面食的

图图呢

学学~

就看到两张图啊