一只大猪蹄,大卸成八块,满满盛一盘,瞬间就清空。
香喷喷~香喷喷~啦啦啦~~
我怎么那么爱你,亲爱的猪蹄。。
心情不好的时候啃一只猪蹄简直就像啃到嫦娥姐姐的腿。。所有的沮丧都一扫而光,好像快要升天当神仙了一样。。
fly me to the moon,and let me play among the pettitoes……
哦,我要成仙了~~
上图,当当当~~
做法:
猪蹄一只,把皮上的毛用火烧掉,刮洗干净,大卸八块。
锅里放点油爆香葱段、姜片、八角、桂皮、花椒,再放猪蹄进去爆一下。
加水,老抽、生抽、料酒、花生,大火烧开转小火烧啊烧啊烧~~
最后,出锅,吃光!