买厚皮的西瓜，吃完之后，皮不要丢掉，炒着吃很美味的。
把外面的绿色皮削掉，剩下的红的瓜肉也处理干净。
剩下的透明的部分切成丁儿。。
热油炝锅，和提前腌制的猪肉丁儿爆炒。。
真香。。

我爸说这道菜叫翡翠肉丁儿~
  

直播啊?

头一次见这种吃法.....0 0~

还可以炒来吃哦

我们家夏天经常吃

见识啦，以后有机会也试下。

我妈也说能吃，但她从来不做

mm能晒个成品图不？
话说俺娘也炒过西瓜皮，咋不觉得好吃涅？

有机会试试

我都是切片炒，好吃。

西瓜皮好多做法。。夏天来了，真该试试

西瓜皮是脆的吧

我想看成品！！好像我媽媽炒過~很脆嫩！

我家是切成粒的

红的绿的看起来颜色好漂亮啊，不过我们家的西瓜皮都啃的很干净，不带一点红瓤滴。。。

其实我只吃过煮的西瓜皮，就想南瓜一样的
甜甜的，没啥其它味道，没吃过炒的··

有成品看吗

我咋觉得不好吃呢

觉得切片会更好吃
话说  我想看成品图呢

好像西瓜皮中含有丰富的维生素c   特别好
而且 夏天我都用它代替黄瓜敷脸 嘻嘻 感觉很补水

还真没吃过。

我妈会把西瓜皮切成丝，用盐腌一下，然后放冷冻室，想吃的时候拿出来炒菜吃

咱家以前也炒过西瓜皮。。HOHO。。

引用:

原帖由 小宝儿 于 2010-5-21 09:06 发表
我妈也说能吃，但她从来不做

我妈也是··

成品加做法啊

偶好像吃过，一次在同学家吃的，具体口感忘了。