又是一个人在家，翻了翻厨房只有这么多吃的，于是就地取材，做了个简易版的辣炒年糕，貌似味道还不错。

原料：

     年糕，胡萝卜，葱花，韩式辣酱（原谅我省略了很多材料，毕竟是简易版的嘛 。



做法：
1。把胡萝卜和葱花一起爆香味，然后加水.
2。水开以后，加入韩式辣椒酱和白糖适量，继续煮开。（韩式辣酱不辣的，可以多加点 ）

3。水再次开后，放入年糕片（其实应该放年糕条的，再次原谅燕子吧 ），大火继续煮，直到汤汁收干。

简易版的辣炒年糕就做好啦，样子有点难看貌似，但是味道还是很不错的。



[ 本帖最后由 nancy20041 于 2010-5-21 19:43 编辑 ]

每次发帖总担心图是不是挂了

炒年糕啊，那里来的白菜

引用:

原帖由 linyi0519 于 2010-5-21 19:37 发表
炒年糕啊，那里来的白菜

完了，跟同学一直说白菜怎么炒，结果打到这里了，

会不会不好消化？我胃不太好呢

胃不好的筒子就不要吃辣了吧。

辣辣的看着很诱人。
很红啊

好有食欲哦。。

( ⊙o⊙ )哇~~~成品好让人口水~~

想吃。。。。我们这没有韩式辣酱

看第一幅图图，还以为是胡萝卜来着……

好想吃啊

这个是什么味道多些?
辣还是酸还是甜?

我可喜欢吃这个了！
没有韩式辣酱，用那种天津酸辣茸酱代替可以不？

韩式辣酱我拿来沾煎饺吃~很方便，又酸又有点辣~~哈哈

等俺回家了也要做炒年糕~~~

年糕直接在超市买的么？？

引用:

原帖由 christy 于 2010-5-22 21:43 发表
韩式辣酱我拿来沾煎饺吃~很方便，又酸又有点辣~~哈哈

等俺回家了也要做炒年糕~~~

年糕直接在超市买的么？？

嗯，我是在菜场买的，纯糯米的

引用:

原帖由 东篱不破 于 2010-5-22 18:48 发表
我可喜欢吃这个了！
没有韩式辣酱，用那种天津酸辣茸酱代替可以不？

哈哈，我没试过哈，你可以试验一下，估计会别有一番风味的

引用:

原帖由 笨笨艹丶 于 2010-5-22 16:15 发表
这个是什么味道多些?
辣还是酸还是甜?

我觉得韩式辣酱还是不够辣的，偏甜辣吧，酸少一些