久仰洛神花已久,去超市看到,顺带购入了一袋,图新鲜,昨天泡了一杯,那颜色真是相当的鲜艳啊
泡了两次以后颜色就淡了很多,味道有点酸酸的
洛神花干
度娘告诉俺滴
花 名: 洛神花 学 名: Hibiscus Sabdariffa Linn 英 文 名: Roselle 别名:洛神葵、山茄子、玫瑰茄、洛济葵 科 名: 锦葵科,木槿属,一年生木质状草本植物。 摘取部位: 花、果实 产 地: 洛神花分布于热带及亚热带地区,相传原产于印度,1596年引进英国,十八世纪时开始被作为调味品使用,后来又陆续有人从夏威夷和菲律宾引进洛神葵品种,在台湾试种成功,继续繁殖。 天然色素、食品原料、药用草本植物,又名:玫瑰茄、山茄子等。它具有食用和药用的双重性,在当今的国内市场和国际市场上,具有举足轻重的地位。
洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。价值还挺高的哦