周末实在懒的出去了，蒸了鸡蛋羹。
呵呵，蒸的比较成功，特此臭美一下

咋像豆花呢？

好好吃的样子，，
         楼楼是不是放牛奶呢


               具体怎样做？我做出来都是皱巴巴的

难道是鸡蛋放太久了

很滑啊 话说我都是一边吃一边舀的
LL为毛要先弄碎捏

刚蒸出来就是这样的？

好功力 好嫩滑 好想食 留一口给偶

好滑嫩的样子,咋做的?

为啥都打碎了呢，我喜欢一勺一勺挖着吃

没放牛奶，做法也很简单。
在此献丑一下.那些大厨级别的不要拍我哈。
材料：
     鸡蛋两个，盐少许，喜欢可以放些葱花或者虾米，周末做的时候啥都没有，就只有鸡蛋和盐了。
步骤：
     1，将鸡蛋打入碗中，放入盐，拌匀，加水，然后再拌匀。但也别搅拌太久，这样容易出现气泡，导致鸡蛋羹不光滑。这个鸡蛋和水的比例差不多是1:2（不想吃完后使劲刷碗的同志可以先在碗上涂上点香油）
     2，然后就是下锅了，我是用电饭锅蒸的，锅里放入水，不用太多，淹没碗的1/3即可。待水开再蒸5分钟就可以出锅啦!

不是，出锅时淋的香油，就拿勺子拌了一下

貌似很多人问为啥子搅碎了，这个，这个。。。
是因为出锅后我淋了香油，SO，就用我万恶的手给搅碎了

为毛是碎的？

我喜欢完整的一块块挖起来吃

我最喜欢吃我奶奶做的 记得有次寒假天天做给我吃~

放葱和香油~~和饭放在一起吃

还有一种方法也可以蒸出这样的蛋羹来。就是在鸡蛋碗上盖个盖子就行了。我每次都是这样蒸的。

   看起来好吃的

真的好想豆腐脑啊

是哦，下回可以试试

做皱了的多加点水吧

里面放点酱油和肉末蒸 更香！

看着好嫩啊

怎么想到我昨天吃的双皮奶了

很滑和好吃的样子

这个放糖。。。。很甜的说呢。。。但是好久没有吃了，好回味啊

很好吃的，我都会在里面加干贝

我们家喜欢在表面撒点酱油和醋
然后一勺一勺吃 不弄碎