引用:

原帖由 书香门鱼 于 2010-8-21 16:36 发表
我很好奇，用大火煮的话不是会沸腾吗，如果不开盖的话，汤不是就溢出来了吗

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刚开始大火不会溢出来的，等到水开了，开盖，调到最小火，去掉泡沫，然后盖上，不会溢出来

放盐那里，我任何，只需要1~2分钟，沸腾时关火即可

看文字没感觉啥    看了图片觉得肚子叽咕一声。。。

引用:

原帖由 遗忘 于 2010-8-21 18:39 发表
我只知道吃鸡肉不会胖，喝鸡汤我就不清楚了……我觉得鸡汤太油，而且鸡汤里的鸡煮的不好吃…我就是这样煲猪脚汤的

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煲过汤的肉一般都是没什么味道了的，如果煲了2个小时的，一般肉是不吃，直接倒掉的

营养都到汤里面了呢

引用:

原帖由 ℡張小妖° 于 2010-8-21 20:50 发表
看文字没感觉啥    看了图片觉得肚子叽咕一声。。。

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MM太搞笑了，嘿嘿

想喝啊，饿了。。。

学到了，原来煲鸡汤有这么多窍门啊

收藏给我老公看下~~~~我们家每个月会煲两次乌鸡汤，都是老公做然后我一个人独享的。。。。
对哦，下次路过中药店想着买些当归回来放

现在鸡在我的锅里煲了一个小时了，我马上就要去关火了
告诉你一个秘密哦，我刚才打字打成了 鸡在我的窝里。。。。

图片真美  鸡汤更美

...看上去应该很好喝。。

只懂吃不懂炖的某人飘过～