楼主说的很对
楼主说的很对,茉莉有无纯露我不是很清楚,但是柑橘类的精油的提取的确是采用的冷压法,一般柑橘类的是收集果皮才用冷压法提取出粗制油,然后再利用不同的有机溶剂去除这种粗制油当中的叶绿素等杂志,具体方法可以参见《天然药物化学》中的萜类化合物和挥发油的相关章节,其中还描述了冷浸法提取茉莉香精的办法,很有意思的,好像是用固体脂肪吸收茉莉的香味,然后再用有机溶剂对这个固体脂肪进行相关的处理,最后得到茉莉精华。所以说精油并不是化学定义上的油,他只是表观类似油而已。
鲜花的浸提一般不直接用乙醇为溶剂,如桂花,茉莉花等浸膏多采用石油醚,苯冷浸制备,如用脂肪吸收法制备则称“香脂”。
挥发油(挥发油volatile oils又称精油essential oil,是一类具有芳香气味的油状液体的总称)的提取包括
㈠水蒸气蒸馏法
㈡浸取法:⒈油脂吸收法⒉溶剂萃取法⒊超临界流体萃取法
㈢冷压法