我也看网上的教程了
好像很强调放材料的容器里面绝对不能有一点点的水
蛋清里也要按比例加糖的 好像也加了一点盐
加盐貌似能突出蛋糕的甜度

我是在一个DIY手工论坛看来的

我做好了几次都差不多这效果，已经习惯了~~ ~不过LL的蛋清应该再打一打，还有 我会加一点牛奶~

看起来是水份有点太多了,蛋糕要想做好可得严格按比例来的,要是不按比例就能做成功,你就太有天份了,电饭锅的温度是不是不太匀啊

我做出来的还没有LZ做的高呢，简直就是蛋饼，被lG笑话了好久。
坐等高人指点啊

我也做过，也是很丑，不过ＢＦ说很好吃，很有蛋香味。不知道是不是在骗我。。

我感觉我蛋清打的胳膊要飞了

不是骗你的~确实很香啊

我之前也打得要疯了 后来弄了打蛋器... 要那种碗倒过来都不会流下来的样子....

是不是电饭煲的原因，前几天看视频说电饭煲加热不均匀，现在的智能电饭煲有可以做蛋糕的程序，就是加热温度也是可控的

蛋清打发后很像奶油啊