醋酸加水勾兑出“酿造白醋”
http://www.tech-food.com 2009-4-14 15:08:38 中国食品科技网 近日陵县质监局开展食品安全专项打假行动,对全县腐竹、挂面、酱油及饮料加工点进行了执法检查。
执法人员在检查中发现了一家“挂羊头卖狗肉”的酱油厂。在这家未获得QS生产许可证的酱油厂中,执法人员查获了20多箱包装好的白醋成品,产品和包装箱上都标明是“酿造白醋”。经过细心检查,执法人员发现了十几桶标明食用醋酸的塑料桶和还未用完的醋酸。铁证面前,该厂厂长才不得不承认20箱“酿造白醋”是用醋酸加水勾兑而成的。
此次行动共查获涉嫌加入禁用添加剂或质量有问题的“白醋”90公斤、酱油800公斤、挂面150公斤和饮料45箱。对生产条件不合格的厂家,该局已经依法下达了停产通知书,对卫生环境恶劣的生产加工点直接作取缔关闭处理。
所以不要轻易相信包装上印的东西。