话说耗子从姥姥家回来了。。再那里吃的好睡的不好。。。每天没事做就是看看新闻吃吃饭睡睡觉。。。
睡不好是因为我认床还有耗子娘打呼。。。。。 杯具啊~
废话不多说了久违的耗子美食~必须的晒一下~~
没有带相机去所以只能用手机照了要是有不清楚的地方大家将就看下吧~
材料磨肉
板豆腐一块
捣碎胖手是耗子娘的
放到肉肉里~
搅拌
打一个鸡蛋这样容易粘起来才好打丸子
适量盐
鸡精或者味精
搅拌
耗子就这个水平了。。
耗子娘上手了,这样捏能吧豆腐和肉肉捏的更贴~口感更好
看是不是比耗子搅拌的好~
洗一些小白菜
打丸子的工具一大一小2把勺
这样用小勺然后使劲摔向大勺再摇起来在摔。反复摔成圆形
把水烧开然后下白菜
下白菜的同时一边摔打丸子一边下锅煮
煮熟了以后就这样一大锅啦~
话说很好吃哦~耗子最喜欢吃了~
送张闺女玉照~~毛衣鼠
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本帖最后由 a34570 于 2010-4-6 21:36 编辑 ]