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[私家小厨] 上自己做的菜菜

月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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楼主 发表于 2008-12-12 14:07  只看该作者

上自己做的菜菜

西红柿炝虾
    呵呵，主要原料：两到三个西红柿，一斤左右大虾。
    西红柿切片，烧油锅，姜片炝锅，放入西红柿翻炒，根据自己口味放调味料，盐，少量鸡精，如果西红柿味过酸可以放点糖，味淡可以放点番茄酱。味道稍放重些，待西红柿出水变稠，放入大虾稍煮，待虾熟起锅，放葱花即可。

虾.jpg

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  • 鱼都出汗 威望 +2 原创内容 新式菜　不错不错 2008-12-12 18:59
  • 鱼都出汗 金钱 +3 原创内容 新式菜　不错不错 2008-12-12 18:59

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通灵翠玉

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沙发 发表于 2008-12-12 14:11  只看该作者
看起来好好吃的样子喔，

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月长石手链

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板凳 发表于 2008-12-12 14:15  只看该作者

再来一个燕麦小粥

燕麦丸子粥
    主要原料：大白菜适量，燕麦适量，丸子几个。
    大白菜切丝 ，锅里烧水，待水开，放入适量又和少量姜末，再放入白菜丝，和丸子，煮至快熟，再放燕麦，待水再开，即可

粥.jpg

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gita

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地板 发表于 2008-12-12 16:06  只看该作者
我饿死了………………
那个虾太诱人了，西红柿烧虾，新做法呀

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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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5楼 发表于 2008-12-12 17:04  只看该作者
下班时间快到了
看的我直流口水啊·············
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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半半520

半半

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猪

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6楼 发表于 2008-12-12 18:03  只看该作者
手链，看来我们还要灰常热烈的讨论下做菜才得哦。。呵呵。。

我也喜欢做菜，特别是心情好时。。瓦咔咔。。。
下班，走人，马上买虾和西红柿回家试验。。。哈哈哈。。。

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月长石手链

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7楼 发表于 2008-12-12 18:11  只看该作者
抱抱啊，我也是心情好的时候就喜欢做菜，最喜欢做五颜六色的菜，看着心情都好

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爱睡的泡泡

泡泡。oO

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8楼 发表于 2008-12-12 18:32  只看该作者
我的最爱 虾虾，lz上菜

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woaiguohuo123

妮 子

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9楼 发表于 2008-12-12 18:41  只看该作者
看着好饿..
★抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算   ★`

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shark

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10楼 发表于 2008-12-12 22:18  只看该作者
哇，好棒好棒！！！口水……
琳琅生活，国货相伴！

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mi小米阿米

小米

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先这样吧不知道写什么

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江苏 
11楼 发表于 2008-12-12 22:25  只看该作者
每天晚上来此版饿一次。。。
话说楼主的名字让我想起了
蜜蜡。。。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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深白色幸福

miamiamia~

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湖南 
12楼 发表于 2008-12-12 22:26  只看该作者
楼主太油菜了。。。我要收藏起来好好学习

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月长石手链

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13楼 发表于 2008-12-12 22:28  只看该作者

回复 11楼 mi小米阿米 的帖子

为什么想到蜂蜡啊。。哈哈

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云居山

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14楼 发表于 2008-12-12 22:43  只看该作者
番茄虾，学习了，有机会尝试。我平时常做糖醋排骨。
蜂花茉莉皂，妳在哪

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香香圣代

香香

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明天一定比今天更好...

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山西 
15楼 发表于 2008-12-12 23:31  只看该作者
不错啊   嘻嘻  不过汤汤不加那个圆柱的东西会更和谐点吧
支持国货  支持中国
如果我改变不了沙漠，那我就变成仙人掌～

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云居山

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16楼 发表于 2008-12-13 00:18  只看该作者
回复楼主，糖醋排骨（排骨或者小块五花肉都可以做）我做的时候有几个小窍门：
1：排骨先用少许油煎一下，这样比较香。
2：不用水和料酒，用啤酒替代水和料酒，这样烧肉口感比较好，中途如果觉得水烧干了，可以再加些啤酒。
3：糖要用冰糖，这样烧出来的肉颜色亮晶晶的。
4：用生抽酱油烧颜色比较淡，不够咸时还可以再加，如果用老抽酱油加多了肉的颜色会太深了。
另外做饮料的酸梅粉也可以替代醋，不过酸梅粉因为本身有糖，所以放糖就要适量减少。
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  • shark 威望 +2 感谢分享：） 2008-12-13 09:12
蜂花茉莉皂，妳在哪

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月长石手链

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17楼 发表于 2008-12-13 00:43  只看该作者
多谢多谢云居山，果然高人。偶又收获不少，估计是偶的糖糖放的不太对。。强烈要求你兽厨艺哦

[ 本帖最后由 月长石手链 于 2008-12-13 00:45 编辑 ]

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月长石手链

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18楼 发表于 2008-12-13 13:31  只看该作者
引用:
原帖由 香香圣代 于 2008-12-12 23:31 发表
不错啊   嘻嘻  不过汤汤不加那个圆柱的东西会更和谐点吧
呵呵，上次买的丸子不知怎么的，落了这三个在冰箱，偶就一起煮了

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月长石手链

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19楼 发表于 2008-12-17 16:20  只看该作者
下次做个白灼虾，嘻嘻

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bahaodangpu

穆雪儿

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20楼 发表于 2008-12-17 18:13  只看该作者
八错呀，待会儿也该做饭了，饿了

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凤凰蓓涅槃

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21楼 发表于 2010-4-21 17:31  只看该作者
手艺不错啊

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冷雪夜舞

佳子。

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歪楼女王。

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22楼 发表于 2010-4-23 19:03  只看该作者
我不晓得去泥肠。。。。
【关于设计、关于美食、关于音乐、关于电影、关于生活】
【佳子的博客新家——http://blog.sina.com.cn/ligar1987】

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Kylie22

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23楼 发表于 2010-4-27 20:05  只看该作者
好诱人，好想吃哦~

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moonkuan

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24楼 发表于 2010-5-4 23:00  只看该作者
番茄配虾啊
我没试过这个搭配呢
自己的快乐自己体会

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