家里没煤气了,不想再去订,反正我现在自己开伙的机会不多,也懒得洗太多的盘盘碟碟,所以后面一直都靠电饭锅来解决我的伙食.
一开始只会清蒸鱼和粉蒸排骨这两道菜,但就算是山珍海味,经常吃也有腻的时候,所以上网去搜了一下.就有了下面的这一道菜式啦.
电饭锅焗鸡：
网上介绍说买一只或是半只鸡,我只有一个人,吃不了那么多,又是肉食动物.嘿嘿.所以,挑了这个,三块鸡腿肉.加上盐,蒜,五香粉,酱油腌制,大概两个小时吧.三点多买回来,弄好一切就放一边不管.等到肚子饿了再开始焗.所以才会腌这么长时间.平时应该半个小时就可以了
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2009-6-17 20:30

下面,开始了.在电饭锅底下放几段葱,据说能防粘底.也不知是真是假,照做就是了.

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2009-6-17 20:30

撒上姜,蒜,大概十分钟左右就可以把它反转了.第一次做,时间没有把握好.所以有点黑了.有皮的那一面不要焗太久,不然很容易焦..大概五分钟就可以了.当当当,,香喷喷的焗鸡腿出炉了..

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2009-6-17 20:30

看到黑黑的是不是觉得失败焗焦了?其实并不是啦.那是之前腌制时的酱料沾到鸡皮上.可以抹开的.不过我懒....嘿嘿.好吃就行.闻起来香喷喷的.咬开皮酥肉滑..就是有点咸了..不过,,我家习惯重口味的.不怕..所以~~~宣布我的试验成功...哇哈哈~~~

看起来不错啊

呵呵，好像蛮好吃的呢

~~~ 看上去真不错诶不过对我来说三块太少了。。
自己动手丰衣足食啊~~
向MM学习了！！

嗯，不错， 不错，看着很美味

用不用放油？

LZ我饿了，怎么办呢？

引用:

原帖由 40度的水 于 2009-6-17 20:43 发表
用不用放油？

不用,本身鸡就有鸡油.

引用:

原帖由 eshimimi 于 2009-6-17 20:41 发表
~~~ 看上去真不错诶不过对我来说三块太少了。。
自己动手丰衣足食啊~~
向MM学习了！！

我还觉得有点多..因为是鸡腿,所以肉很多..

引用:

原帖由 书香门鱼 于 2009-6-17 20:46 发表
LZ我饿了，怎么办呢？

偷笑,煎鱼..?

楼主啊~~

你哪里的啊？

我去哪里骗吃骗喝吧~~

引用:

原帖由 heshuqin 于 2009-6-17 20:49 发表


楼主啊~~

你哪里的啊？

我去哪里骗吃骗喝吧~~

广州的.MM近么?话说这也是我第一次实验滴?嘻嘻,MM想当白老鼠?

我喜欢把鸡调好味(不加葱蒜) 放进饭里煮~一锅搞定肉和饭,很方便,而且也很香~

但是如果鸡的品质不好,这个方法做出来就没那么好吃

进来看好吃的   喜欢吃鸡肉

好吃吧？

很简单呢，喜欢。以前在宿舍时经常是一个电饭煲走天下，煮饭、做菜、煲汤都搞定。

貌似不错
我也想吃啊。饿了

好怀恋在宿舍的生活啊！电饭锅走天下啊！

呵呵，改天也试试~~

原来电饭锅也能做这么好吃啊~那个……双手不沾油锅滴银弱弱滴问下，焗是什么概念 具体程序捏？偶只会煮粥……

嘿嘿，这个我很早就做过了。。。而且很小就吃过了。。。家里的传统是放盐局鸡粉，一元包，超市买回来。我习惯做一整只鸡，懒人么，一次就做好吃两顿了。。剩下的吃不完加水煮了汤圆。。。很好吃哦，因为加水那个就是鸡汤了。。。喝鸡汤也不错哦

有点象烤过的!!! 不错

好简单哇。。。可以试试

就用了十几分钟 会不会不熟啊

太少啦~~~~~偶也想吃