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[私家小厨] 疙瘩汤+简易蓝莓奶酪（冬天好幸福，多图）

anyemantuoluo

暗夜曼陀罗

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楼主 发表于 2009-12-18 18:32  只看该作者

疙瘩汤+简易蓝莓奶酪（冬天好幸福，多图）

先来疙瘩汤
今天突然很想吃疙瘩汤
1、备料：黄瓜、火腿切丁，切些葱花，紫菜少许，生菜少许

2、面一碗，白水一些，生菜一叶，做疙瘩了~~~

3、准备两口锅，一锅水，一锅放适量油

4、油锅开后葱花爆香，开水锅下面疙瘩

也可以一口锅做，但是比较容易像浆糊
5、捞出面疙瘩，合并一下，放黄瓜、火腿、紫菜、生菜
6、成品~请自觉忽略我的盆……

7、来个小碗的


20分钟搞定 寒冷的冬天 什么比这个还温暖呢？？

前几天看cadycandy传了个老北京奶酪 想做做看 谢谢cadycandy的菜谱~~~http://www.zhongguohuo.com/bbs/thread-35567-1-1.html(cadycandy菜谱)我改造了下，做了简易蓝莓奶酪

简易蓝莓奶酪
1、蒙牛牛奶2袋，白糖2勺，混合后微波炉加热3分钟

2、加入酒酿，超市买的，我放了半瓶……直接加了颗粒，没有放汁，因为真的没什么汁……

3、上蒸锅，20分钟，我直接把葡萄干也放里了，直接沉了……

4、20分钟后下屉，放到阳台冷却

5、撒上蓝莓干，大功告成



完毕 撒花撒花~~
要是你喜欢，别忘了给曼曼留个小爪印~

[ 本帖最后由 anyemantuoluo 于 2009-12-18 20:31 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • smilemxx 金钱 +2 想试试那个奶酪~ 2009-12-18 19:15
  • 小希SEA 金钱 +2 手巧的MM~哈哈 2009-12-18 18:49
  • 幸福的微笑 金钱 +3 感谢分享：） 2009-12-18 18:38
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沙发 发表于 2009-12-18 18:33  只看该作者
自己坐沙发~~
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板凳 发表于 2009-12-18 18:39  只看该作者
最近论坛能干的姐妹们越来越多了，都在大显身手呐。。。哈哈。。微笑也手痒痒的想要动手一下，可素这几天好冷，不想碰水，最主要是周末也得加班，没时间，忙过了我也来上上菜。。哈哈。。

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地板 发表于 2009-12-18 18:41  只看该作者
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原帖由 幸福的微笑 于 2009-12-18 18:39 发表
最近论坛能干的姐妹们越来越多了，都在大显身手呐。。。哈哈。。微笑也手痒痒的想要动手一下，可素这几天好冷，不想碰水，最主要是周末也得加班，没时间，忙过了我也来上上菜。。哈哈。。 ...
微笑一般上的 都是硬菜 螃蟹啥的~~~纯大厨
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5楼 发表于 2009-12-18 18:45  只看该作者
那个蓝莓奶酪最后成品是固体吗？好想一试！

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anyemantuoluo

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6楼 发表于 2009-12-18 18:47  只看该作者
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原帖由 幸福的微笑 于 2009-12-18 18:45 发表
那个蓝莓奶酪最后成品是固体吗？好想一试！
如果不换容器的话 有点像双皮奶的质感 但是换了 会碎 可以用小碗蒸 不知道是不是时间不够 两边凝固的好 中间不够好
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7楼 发表于 2009-12-18 18:48  只看该作者
蓝莓奶酪一定要试试

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anyemantuoluo

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8楼 发表于 2009-12-18 18:49  只看该作者
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原帖由 镜花水月影 于 2009-12-18 18:48 发表
蓝莓奶酪一定要试试
嘻嘻 cadycandy的菜谱 好好呢
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小V

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9楼 发表于 2009-12-18 19:05  只看该作者
面疙瘩就拌一下就成疙瘩了

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偶遇200671

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10楼 发表于 2009-12-18 19:06  只看该作者
那个红色的小块的是什么呀？？/

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11楼 发表于 2009-12-18 19:07  只看该作者
我喜欢吃疙瘩汤~~~早上总吃
谁是实力派?骂人呢吗?哥们是偶像派!

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smilemxx

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12楼 发表于 2009-12-18 19:16  只看该作者
我想起家里做的姜埋奶
很久没有吃过了……
只要愿意抬头，就会看见美丽的阳光。

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蕪詺_恉丄

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13楼 发表于 2009-12-18 19:31  只看该作者
怀念我妈做的疙瘩汤了，虽然不怎么一样，但是很好吃啊

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anyemantuoluo

暗夜曼陀罗

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14楼 发表于 2009-12-18 19:47  只看该作者
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原帖由 小V 于 2009-12-18 19:05 发表
面疙瘩就拌一下就成疙瘩了
办的时候 先加少量水 拌 再加一点 再拌 面疙瘩就慢慢出来了
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15楼 发表于 2009-12-18 19:47  只看该作者
喜欢那个奶酪  我也想做了撒
原来世界也能如此美好！总有意想不到的惊喜喔！~..........(ˇˍˇ）**

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anyemantuoluo

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16楼 发表于 2009-12-18 19:48  只看该作者
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原帖由 偶遇200671 于 2009-12-18 19:06 发表
那个红色的小块的是什么呀？？/
火腿……我写成胡萝卜了
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machiken

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17楼 发表于 2009-12-18 19:52  只看该作者
疙瘩汤我喜欢的
下一站，HK……
想拥有的东西开始一件件收集

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bahaodangpu

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18楼 发表于 2009-12-18 20:11  只看该作者
两个都喜欢
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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清酒·桃花

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19楼 发表于 2009-12-18 20:15  只看该作者
看上去好好吃啊
长安月下，一壶清酒，一束桃花…心如烛光，渴望能在幻想中点亮；长相守它是 面具下的明媚；明媚后隐蔽的诗，无缘感悟；你像迎送花香的风，无辜而自由；我像闻到迷香的蜂，爱上你……

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20楼 发表于 2009-12-18 20:19  只看该作者
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原帖由 傻傻灰太狼 于 2009-12-18 19:07 发表
我喜欢吃疙瘩汤~~~早上总吃
早上一般吃粥或者面条
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初晨细语间

初晨

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21楼 发表于 2009-12-18 20:20  只看该作者
都来诱惑初晨，可是都不管饭
希望我老了,还能跟各位巴贴子,分享抗皱心得.....

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22楼 发表于 2009-12-18 20:20  只看该作者
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原帖由 smilemxx 于 2009-12-18 19:16 发表
我想起家里做的姜埋奶
很久没有吃过了……
挺像双皮奶的味道
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23楼 发表于 2009-12-18 20:21  只看该作者
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原帖由 蕪詺_恉丄 于 2009-12-18 19:31 发表
怀念我妈做的疙瘩汤了，虽然不怎么一样，但是很好吃啊
妈妈做的饭 味道永远是无可替代的
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24楼 发表于 2009-12-18 20:21  只看该作者
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原帖由 斐然骸骨 于 2009-12-18 19:47 发表
喜欢那个奶酪  我也想做了撒
其实不是很难 材料都很好卖
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25楼 发表于 2009-12-18 20:22  只看该作者
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原帖由 machiken 于 2009-12-18 19:52 发表
疙瘩汤我喜欢的
吃的太急 现在上牙堂还疼着呢
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