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[私家小厨] 用微波炉的时候怎么不让菜变干？

gita

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楼主 发表于 2009-2-4 10:58  只看该作者

用微波炉的时候怎么不让菜变干？

大家有什么办法防止菜菜变干！每次都被波的好干，不好吃了……………………

本帖标签(TAG): 微波炉

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mi小米阿米

小米

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先这样吧不知道写什么

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沙发 发表于 2009-2-4 11:28  只看该作者
你说的是炒菜还是包子？
包子放碗里，加一点水。
菜也要加一点水。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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猕猴桃

桃子

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板凳 发表于 2009-2-4 11:32  只看该作者
现在有一种专用的微波炉 蒸具 ，是双层的，可以加水盖着蒸的，蒸出来不会干的~~

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mi小米阿米

小米

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地板 发表于 2009-2-4 11:34  只看该作者
主要是需要水。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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小黄瓜

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5楼 发表于 2009-2-4 11:37  只看该作者
有一种上面有个旋的盖子，最重要是加水
坚持啊，忍耐啊！
*有无搞错*

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青本

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6楼 发表于 2009-2-4 12:13  只看该作者
盖上盖子不就行了，做鸡蛋羹的时候我都是隔水

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bahaodangpu

穆雪儿

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7楼 发表于 2009-2-4 12:32  只看该作者
水，很重要，有很多微波专用器具啊，可以加水进去的
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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woaiguohuo123

妮 子

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8楼 发表于 2009-2-4 12:37  只看该作者
没用过微波炉的人飘过
★抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算   ★`

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gita

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9楼 发表于 2009-2-4 12:40  只看该作者
做鸡蛋，我不得不提啦，鸡蛋经常会爆炸…………抓狂………………

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mi小米阿米

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10楼 发表于 2009-2-4 13:11  只看该作者
不会吧。。。
蒸鸡蛋呀。。。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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gita

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11楼 发表于 2009-2-4 13:15  只看该作者
我们直接把鸡蛋打在香肠上面，香肠蒸蛋，然后蛋黄爆炸了…………

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bahaodangpu

穆雪儿

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12楼 发表于 2009-2-4 13:17  只看该作者

回复 11楼 gita 的帖子

貌似鸡蛋要打散些，火力不能太高，还有要用专用的器具，还有不能太干呀，应该这样吧，因为我不用微波做鸡蛋，微波热热菜，烤烤鸡翅啥的还行……
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13楼 发表于 2009-2-4 13:25  只看该作者
我就是蒸鸡蛋。
肯定是要搅拌搅拌的呀。
不搅拌微波出来的是什么东东。。。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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mi小米阿米

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14楼 发表于 2009-2-4 13:26  只看该作者
我最欢喜用微波炉蒸鸡蛋吃啦。。。
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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bahaodangpu

穆雪儿

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15楼 发表于 2009-2-4 13:37  只看该作者
嗯……主要是我不爱吃蒸的鸡蛋，记得住院时，手术第二天早起，我那个饿啊，可以第一餐是鸡蛋羹…………我好难过哦，那么饿的时候我都吃不下
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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mi小米阿米

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16楼 发表于 2009-2-4 13:39  只看该作者
我可喜欢吃啦~~~
为甚嘛你能扭我就不能扭呢？

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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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17楼 发表于 2009-2-4 14:25  只看该作者
每次热菜的时候
我是用得保鲜膜在上面
就不会很干~

有一次，没睡醒~把馒头放进去~· 弄得跟石头一样了
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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鱼都出汗

鱼

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18楼 发表于 2009-2-4 18:46  只看该作者
一定要加盖子
还有鸡蛋原个的不能放里面转 要爆炸的
我一路向北^^^^

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小黄瓜

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19楼 发表于 2009-2-4 18:48  只看该作者
微波炉蛋，GITA J，你拿牙签在上面撮几个小孔就不爆的啦，再加几滴水，也不会干！
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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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20楼 发表于 2009-2-4 19:23  只看该作者
引用:
原帖由 小黄瓜 于 2009-2-4 18:48 发表
微波炉蛋，GITA J，你拿牙签在上面撮几个小孔就不爆的啦，再加几滴水，也不会干！
学习学习。。。。黄瓜好厉害
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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无忧

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21楼 发表于 2009-2-7 10:09  只看该作者
加水，加盖！鸡蛋黄要拿牙签在蛋黄上扎几个眼，这是“通用”说法，但我从来不用微波炉弄鸡蛋，因此没试过。

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无忧

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广东 
22楼 发表于 2009-2-7 10:09  只看该作者
引用:
原帖由 鱼都出汗 于 2009-2-4 18:46 发表
一定要加盖子
还有鸡蛋原个的不能放里面转 要爆炸的
嗯，对头！

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fangfan4074

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23楼 发表于 2010-7-26 12:43  只看该作者
不用微波炉的人飘过。

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伽代子

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24楼 发表于 2010-7-31 17:30  只看该作者
喷点水，然后用保鲜膜把东西封起来.....
shen \赐我美貌吧````

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MissMiuMiu

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25楼 发表于 2010-8-1 21:53  只看该作者
我也想知道怎么...

我们都是自己带便当到公司的,午饭就用公司的微波炉热了吃

饭都变成好干,不好吃

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