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[私家小厨] 我也来凑热闹——西洋菜蜜枣瘦肉汤

苹果花瓣

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楼主 发表于 2009-2-18 13:11  只看该作者

我也来凑热闹——西洋菜蜜枣瘦肉汤

西洋菜蜜枣瘦肉汤
　　
　　有点上火，就煲了这个。
　　
　　材料：西洋菜一斤、南北杏一抓、瘦肉一大块、无花果2只，蜜枣2只。
　　做法：蜜枣去核，全部材料放瓦锅，煲滚后文火继续煲3个钟，喝时再放盐调味。

本帖标签(TAG): 西洋菜 蜜枣 汤

本帖最近评分记录

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romemistake

罗马乱了好事

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小小情怀~丰思掩埋

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沙发 发表于 2009-2-18 13:13  只看该作者
给我上一碗！
安平而又高尚的人~~更易被虚无的愿望和无谓的骄傲制服

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卷卷

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板凳 发表于 2009-2-18 13:15  只看该作者
我也来一碗，不过西洋菜是么子东东
手拿菜刀砍电线，一路火花带闪电

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苹果花瓣

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地板 发表于 2009-2-18 13:21  只看该作者
咦，西洋菜不是全国都有的蔬菜？？

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roseotto

老悠

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百变熊猫

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5楼 发表于 2009-2-18 13:24  只看该作者
这个好喝，我喜欢~~~~~~~

广东叫西洋菜，不知别的地方是不是有其他叫法？
重出江湖

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小黄瓜

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心里很难受

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6楼 发表于 2009-2-18 13:27  只看该作者
西洋菜是我最喜欢吃的菜
坚持啊，忍耐啊！
*有无搞错*

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苹果花瓣

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7楼 发表于 2009-2-18 13:33  只看该作者
引用:
原帖由 roseotto 于 2009-2-18 13:24 发表
这个好喝，我喜欢~~~~~~~

广东叫西洋菜，不知别的地方是不是有其他叫法？
听说原名是 豆瓣菜

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shark

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8楼 发表于 2009-2-18 13:54  只看该作者
广东的煲汤果然花色多啊，这个组合没尝过
琳琅生活，国货相伴！

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苹果花瓣

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9楼 发表于 2009-2-18 14:05  只看该作者
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原帖由 shark 于 2009-2-18 13:54 发表
广东的煲汤果然花色多啊，这个组合没尝过
我还有很多组合，请叫我汤神——的徒弟~
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

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月长石手链

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小柏是我偶像。。我是白粉 ... ...

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10楼 发表于 2009-2-18 14:38  只看该作者
我想吃
是不是每个人心灵滴深处都藏着一些人物，伴着欢欣和凄楚，平时把他锁起来，自己不敢碰，更不愿外人知，直到某些心灵澄澈滴日子，或者回光返照滴时刻，世俗心弱了，再也锁不住，终于人物浮现

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魔幻人生

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11楼 发表于 2009-2-18 15:53  只看该作者
觉得广东的汤都喜欢加药材。

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苹果花瓣

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12楼 发表于 2009-2-18 15:54  只看该作者
广东人不会觉得那是药材，而是“煲汤料”
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

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半半520

半半

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猪

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13楼 发表于 2009-2-18 16:21  只看该作者
一看就知道是广东滴汤了~~~

汤神~~~多发几个给我们解解馋？？？呵呵


有风吹来，我迎风微笑~~~

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gita

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14楼 发表于 2009-2-18 17:41  只看该作者
看起来很有营养啊…………

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小黄瓜

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心里很难受

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15楼 发表于 2009-2-18 17:46  只看该作者
西洋菜生鱼汤最好喝,LZ是不是广东MM?
爱吃西洋菜, 但是怕里面有"黄其"
显摆一下西洋菜英文是WATERCRESS,大家来学
坚持啊，忍耐啊！
*有无搞错*

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bahaodangpu

穆雪儿

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16楼 发表于 2009-2-18 18:00  只看该作者
看着不错，想喝
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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苹果花瓣

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广东 
17楼 发表于 2009-2-18 18:03  只看该作者
引用:
原帖由 小黄瓜 于 2009-2-18 17:46 发表
西洋菜生鱼汤最好喝,LZ是不是广东MM?
爱吃西洋菜, 但是怕里面有"黄其"
显摆一下西洋菜英文是WATERCRESS,大家来学
西洋菜生鱼汤，治愈你身体的伤，也治愈你心灵的伤口~嘻嘻，我也爱买生鱼来煲汤啊。
是广东MM，目前在中山打混。
黄其，我们老家是叫蚂蟥，以前真的好多啊，听说这些年改用氨水之后，蚂蟥就灭绝了。
如果还担心的话，洗西洋菜时，放盐巴，泡它一段时间。
用来煲汤，绝对没问题，那么高温，必死无疑。如果是用来炒，虽然时间短会爽口好吃些，时间长的话会口感会韧，但我也宁愿加盖焗它几分钟……虽然知道现在基本没有黄其，还是有点怕……小时候见识过它的厉害了。
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

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鱼都出汗

鱼

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18楼 发表于 2009-2-18 18:24  只看该作者
我居然不知道西洋菜~~~~~`
煲汤喝对皮肤好
我一路向北^^^^

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candy

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19楼 发表于 2009-2-18 19:43  只看该作者
西洋菜是什么菜啊,不知道重庆有没有.
不爱我的我不爱,不要我的我不要.

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Anna

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海外 
20楼 发表于 2009-2-18 19:51  只看该作者
看着都很舒心呢
国货！过活！

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Anna弟弟

丑的想整容

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21楼 发表于 2009-2-18 21:32  只看该作者
好象很好喝的样子

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魔幻人生

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22楼 发表于 2009-2-19 13:17  只看该作者
引用:
原帖由 candy 于 2009-2-18 19:43 发表
西洋菜是什么菜啊,不知道重庆有没有.
至少在我有限的认知里，我没见过西洋菜。

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魔幻人生

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重庆 
23楼 发表于 2009-2-19 13:18  只看该作者
引用:
原帖由 苹果花瓣 于 2009-2-18 15:54 发表
广东人不会觉得那是药材，而是“煲汤料”
发几个你们平时煲汤的食谱吧，我也学学。

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苹果花瓣

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广东 
24楼 发表于 2009-2-19 13:47  只看该作者
好啊，我贴我最近煲的汤的上来好了。
今天网速特别慢。
有时我只是很怀念你，怀念而已，不是想念。

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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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25楼 发表于 2009-2-19 17:14  只看该作者
老是快吃饭的时候看到这类帖子··真是活该我流口水啊
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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