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[私家小厨] 我们家又做好吃的了

yeskeke

禾禾

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26楼 发表于 2009-7-28 22:34 只看该作者

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风往北吹

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27楼 发表于 2009-7-28 23:13 只看该作者

额滴肚子呀，看到之后更饿得不行了

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housilei

暗香盈袖

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28楼 发表于 2009-7-29 00:17 只看该作者

酿苦瓜我也会做,我BF也爱吃,虽然他是陕西人.

清水出芙蓉，天然去雕饰，暗香浮动，魅由心生！
佳人如斯，夫复何求！

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一株独羞~

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29楼 发表于 2009-7-29 08:45 只看该作者

引用:

原帖由 ALL 于 2009-7-28 16:21 发表
酿苦瓜这么做会不会苦啊？我最讨厌苦瓜了，那个苦的味道真的一点也受不了

你把苦瓜切成段掏空以后，可以煮点开水把苦瓜过水（不要太久哦，不然苦瓜太熟会变黄，刚好就青青绿绿的很漂亮），然后苦瓜捞起来放盘子里放点盐搅拌一下，就可以去苦味咯。

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一颗苹果

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30楼 发表于 2009-7-29 09:48 只看该作者

哇霸王花这名字好霸气！！第一次见

我们家也天天喝豆粥好喝料好丰富哦

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新新新新新

淇淇

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31楼 发表于 2009-7-29 15:52 只看该作者

回复 29楼一株独羞~ 的帖子

独羞是行家啊

天气冷了,吃火锅吧,清鸡汤涮出来的羊肉很鲜美呀

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一株独羞~

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32楼 发表于 2009-7-30 10:41 只看该作者

嘿嘿，以前在家妈妈常做这个菜给我们吃，我很喜欢。

出来工作这会，在公司的厨艺比赛上我也做了这道菜，色相挺不错的，就是放重了一点点点盐

我们家里酿的苦瓜里，放的是剁碎的有一点点肥肉的上肉+一点干果皮+一点紫苏+生油+酱汁+蚝油+盐+鸡蛋，鸡蛋让口感比较滑

吃这道菜，我爱把饭捞汁，苦瓜和肉都吃

有些邻居也用鱼肉代替猪上肉来做介道菜

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新新新新新

淇淇

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33楼 发表于 2009-7-30 11:13 只看该作者

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我们觉得放了肉有点腻,所以决定以后改放鸡蛋看看效果怎么样

天气冷了,吃火锅吧,清鸡汤涮出来的羊肉很鲜美呀

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考拉

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34楼 发表于 2009-8-9 16:44 只看该作者

挺清凉的

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某端

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35楼 发表于 2009-8-15 16:39 只看该作者

回复 21楼 Canven 的帖子

聪明的MM

耽美就是王道，YY才是硬道理！

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[私家小厨] 我们家又做好吃的了

引用:

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