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[私家小厨] 泪奔,第五次终于成功了!

回复 25楼 小希SEA 的帖子

试试帖子里面的方法吧,加温水,比例是1:2,蛋打散,除去漂浮,加盖子进锅里15分钟后,你会有惊喜的。。。

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用蛋壳装两下水   

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吃蛋羹长大的人飘过、、、

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不会做饭的人飘过

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鸡蛋羹?是不是就是蒸水蛋哇?

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我也每次都失败的说。

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我也不会
这个要微波炉么?

(*^﹏^*) 天下本無事, 庸人自擾之庸。

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我的经验是一定要用暖开水,蛋跟水的比例不一定要拿捏得那么准,我一般是两只鸡蛋兑大半碗水~放电饭煲随米饭一起蒸,很诡异的是用电饭煲我蒸出来是非常平滑的,但是如果单独用锅去蒸就不好看啦~~
蜂窝状要么是水太少要么是蒸的时间太长。。
有时我只是很怀念你,怀念而已,不是想念。

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我也要学做鸡蛋羹

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我们那破食堂,几乎每份菜都加鸡蛋的~

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微笑不错啊.....很光滑....小皮皮不会...每次都是妈咪弄
生活可以很朴实,梦想可以很奢华~

Azure幺,皮卡丘,幺儿,皮皮,小幺,小皮,小皮皮……都是我~!

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我经常是吃老得不行了,明天试试
自己的快乐自己体会

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我会记得碗上加个盖子

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