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我的度夏小方——圆子五红水-养生佳品——雪鲜草

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楼主 发表于 2009-7-10 18:39  只看该作者

我的度夏小方——圆子五红水-养生佳品——雪鲜草

五红水是一个养生极好的佳品，特别对于贫血的女性来说，天天喝两杯五红水，细胞数大增，特别对于抗癌和增强体质，五红水的确是一个非常好的保健佳品，所以我妈妈经常做这个。还有一个例子，我姨母在澳门定居，每天晚上坚持吃黄豆，黑豆，红豆，眉豆，赤小豆，花生，薏仁，绿豆等多种豆类的汤水作为晚餐，常年如此的保健方法，70多岁了，身体非常好，脸色很红润，我曾经试过用这个方子来作为减肥的方子，一个月可以看出自己的腿瘦了一圈，当然重要的是它的保健作用。


#-----



呵呵，跑题的话不多说，马上上五红水的方子：红豆，红皮花生，枸杞，红枣，红糖，果皮一小块

1、红豆和红皮花生先泡水1个小时，这个具体看你家里用的什么锅了，我用的是依立的紫砂锅，基本上红豆和花生不泡都没问题，泡好后下锅

泡浸：



泡好后下锅：



2、枸杞洗干净，红枣去核切丝，枸杞在红豆和花生煮开半小时以后下锅，红枣丝先不要放，等五红水煮好熄火，再撒下去，然后盖上用余温焖15分钟。

3、最后放上2大勺红糖，然后放上紫薯圆子，就完成啦


PS：我建议这样的养生保健食品，不要放冰箱冷冻，如果不想吃热的，就凉了以后再吃，其实我很反对吃冷冻食品，冷的东西对女性特别不好，25岁以后身体就会慢慢体现出来很多问题了，所以还很年轻的美女们，趁早戒掉冷饮一类的食品，为了自己的身体。



本帖标签(TAG): 度夏小方 养生 排毒

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沙发 发表于 2009-7-10 18:51  只看该作者

紫薯圆子做法

附上紫薯圆子做法：

紫薯出锅后放凉，然后脱皮，取大概100G左右，压成薯泥：


然后混合50G的糯米粉，也就是说薯泥和糯米粉的比例大概2：1



如果薯泥的水分量比较少的话可以适量加一点水，慢慢的加，直到可以成团就可以了

然后搓成一个个小圆子，越小越好，呵呵

下锅煮熟后，放在冷水中泡着，需要吃的时候才往碗里放，泡过冷水的圆子粉粉糯糯的，QQ的感觉




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板凳 发表于 2009-7-10 18:53  只看该作者
视乎没人感兴趣，拍照作图我弄了足足3个小时了

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Helen静

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地板 发表于 2009-7-10 18:56  只看该作者
呵呵，什么是紫薯啊？呵呵！

其实还是感觉带糯米的东东冬天啊、秋天啊吃的比较养人，呵呵！！！
猫有九条命！

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5楼 发表于 2009-7-10 18:59  只看该作者
引用:
原帖由 Helen静 于 2009-7-10 18:56 发表
呵呵，什么是紫薯啊？呵呵！

其实还是感觉带糯米的东东冬天啊、秋天啊吃的比较养人，呵呵！！！
紫色番薯，有的是黄色的，其实用南瓜泥代替也非常不错，以前就做过南瓜圆子

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鱼都出汗

鱼

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6楼 发表于 2009-7-10 19:21  只看该作者
我喜欢紫薯　特别糯　和板栗似的　好吃的
我一路向北^^^^

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红豆饼

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7楼 发表于 2009-7-10 19:39  只看该作者
看到紫薯，我就想到KFC是紫薯蛋挞~~
你始终不明白
一万个美丽的未来
抵不上一个温暖的现在

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火锅

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8楼 发表于 2009-7-10 19:51  只看该作者
我也经常做圆子，以前跟同事住的时候，同事喜欢吃住家饭，但是又不会做，我就经常做圆子糖水。
五红水是好东西，谢谢楼主的分享！

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火锅

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9楼 发表于 2009-7-10 19:52  只看该作者
引用:
原帖由 红豆饼 于 2009-7-10 19:39 发表
看到紫薯，我就想到KFC是紫薯蛋挞~~
我喜欢用紫薯做番薯糖水，放黄糖，很靓的！

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patpat

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10楼 发表于 2009-7-10 19:52  只看该作者
喜欢呀，MM的片片拍得很清楚很美哦，谢谢
从开始哭着忌妒变成了笑着羡慕
时间是怎么样爬过了我皮肤
只有我自己最清楚

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bahaodangpu

穆雪儿

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11楼 发表于 2009-7-10 20:04  只看该作者
喜欢紫薯，楼主MM弄得真棒呢，赞
有人牵挂的漂泊不叫流浪，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分担的忧愁不叫痛苦，有人分享的快乐叫幸福.

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小白兔

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12楼 发表于 2009-7-10 20:48  只看该作者
很不错呢，图片又漂亮

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风往北吹

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13楼 发表于 2009-7-10 21:01  只看该作者
五红水确实是个好东东，哪天有空也来试试。喜欢紫薯

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14楼 发表于 2009-7-10 21:13  只看该作者
啊。。小丸子，我可喜欢小丸子了。。。
紫薯，没吃过啊。
味道跟一般的红薯一样吗。。。
快告诉我哦。。。我也想弄个。
要求很高、很挑。

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viona00

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15楼 发表于 2009-7-10 21:17  只看该作者
还有，这个紫薯怎么弄熟啊。
微波炉里烤吗？还是锅里蒸啊?

哎呀，想想就好兴奋啊。。。

[ 本帖最后由 viona00 于 2009-7-10 21:19 编辑 ]
要求很高、很挑。

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huoniao1990

Ivy 爱唯

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16楼 发表于 2009-7-10 21:22  只看该作者

紫薯好可爱啊!

紫薯好可爱啊!我也要做一下

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17楼 发表于 2009-7-10 21:24  只看该作者
那个紫薯看起来好好吃，我都没吃过
手拿菜刀砍电线，一路火花带闪电

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佐佑

左边右边，总有一边。

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18楼 发表于 2009-7-10 22:53  只看该作者
哇，大家好会养生啊。发的都是吃的东东。

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笨笨艹丶

白cHi-Y—［Yǔ.]。

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大愛無聲，孝行天下。

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19楼 发表于 2009-7-11 01:13  只看该作者
怀念妈妈做的东西啊

(*^﹏^*)　天下本無事， 庸人自擾之庸。

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20楼 发表于 2009-7-11 02:41  只看该作者

回复 9楼 火锅 的帖子

下次你试试放红糖，其实红糖对女性非常好的：）

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21楼 发表于 2009-7-11 02:42  只看该作者
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原帖由 viona00 于 2009-7-10 21:17 发表
还有，这个紫薯怎么弄熟啊。
微波炉里烤吗？还是锅里蒸啊?

哎呀，想想就好兴奋啊。。。
我是锅里放水煮熟的，呵呵

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22楼 发表于 2009-7-11 02:46  只看该作者
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原帖由 viona00 于 2009-7-10 21:13 发表
啊。。小丸子，我可喜欢小丸子了。。。
紫薯，没吃过啊。
味道跟一般的红薯一样吗。。。
快告诉我哦。。。我也想弄个。
蕃薯一般有两种，黄色的跟紫色的，我比较喜欢紫色的，其实两种味道是差不多的，紫色食物中含有最特别的一种物质花青素，就是经常说的opc，花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。

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gita

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23楼 发表于 2009-7-11 10:21  只看该作者
哇，这个图片拍的实在太美了…………紫薯很好吃的呀！

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24楼 发表于 2009-7-11 14:04  只看该作者
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原帖由 gita 于 2009-7-11 10:21 发表
哇，这个图片拍的实在太美了…………紫薯很好吃的呀！
我喜欢把图片做得精致一点

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yeskeke

禾禾

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25楼 发表于 2009-7-11 14:11  只看该作者
不错不错~~改天也试试

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