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[私家小厨] 又一重磅菜！水煮肉片！

书香门鱼

钟家小鱼

尚书 Rank: 6Rank: 6

wildcat

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油性 
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江苏 
26楼 发表于 2009-8-21 21:17  只看该作者
我。。我。。我。。我。。我。。。我饿死了。。。。

水煮肉片~~~
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM5MTAyNDEy.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM3NTU1NDE2.html
与此异类[●]为邻——悲痛！愤恨！充满不安！！！！！！

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T杰ai美容

要叫我杰杰(⊙o⊙)哦~~~

侍郎 Rank: 5Rank: 5

没有谁比我更爱这个女人 ... ... ...

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河北 
27楼 发表于 2009-8-21 21:42  只看该作者
我最喜欢吃水煮肉片啦~~~~
做人潮中惊鸿一瞥,嫁到王室都不输给戴安娜的那种......I will be waiting for you.....

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Seven

某七

郎中 Rank: 4

seven

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上海 
28楼 发表于 2009-8-21 23:24  只看该作者
我也要开始动手做饭吃了以后。。。。

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自然

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江苏 
29楼 发表于 2009-8-21 23:56  只看该作者
肚子又饿了。。。。
现在半夜啊。。。。为毛我是半夜看到？

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梦精灵

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湖北 
30楼 发表于 2009-8-22 00:31  只看该作者
呜呜
我肚肚饿了~~~
快乐伴随我身！！！O(∩_∩)O~

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柳丁娃娃

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湖北 
31楼 发表于 2009-8-22 00:39  只看该作者
好饿啊～～～
诺不轻许故我不负人， 诺不轻信故人不负我。

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shineの鱼宝

<。)#)))≦宝

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福建 
32楼 发表于 2009-8-22 01:43  只看该作者
我也要吃哇

这些我只能在饭店里才吃的到……555，家里没人会做

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笨笨艹丶

白cHi-Y—［Yǔ.]。

内阁 Rank: 8Rank: 8

大愛無聲，孝行天下。

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四川 
33楼 发表于 2009-8-22 02:32  只看该作者
唉
老是被勾引想吃地道菜的欲望


这样一搞
我更想家了

你说我容易嘛
我不容易啊

(*^﹏^*)　天下本無事， 庸人自擾之庸。

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无邪

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黑龙江 
34楼 发表于 2009-8-22 07:51  只看该作者
MM手艺真好哇  啥时候我能有这样的手艺就好了

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红太狼

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35楼 发表于 2009-8-22 08:52  只看该作者

回复 33楼 笨笨艹丶 的帖子

鉴于我勾引你的欲望还没消退，下道重磅菜将是。。。。。。毛血旺！
做一个温暖如风 清心无欲的女子

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红太狼

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36楼 发表于 2009-8-22 09:13  只看该作者

回复 32楼 shineの鱼宝 的帖子

以前我也是只能在饭店吃到啊，不甘心让饭店把钱都赚走，(*^__^*)...嘻嘻，开始研究做法
做一个温暖如风 清心无欲的女子

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笑忘书

彼岸花

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广东 
37楼 发表于 2009-8-22 09:35  只看该作者
好吃，有机会我要在家试试！
我已经到越南了，发现这是我寝室网速唯一可以快速打开的网页，其他网页实在是悲哀，要开很久或者就是打不开！

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红太狼

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河北 
38楼 发表于 2009-8-22 09:41  只看该作者

回复 37楼 笑忘书 的帖子

嗯嗯，最后放蒜末的时候多放点会好吃，一般我放4瓣
做一个温暖如风 清心无欲的女子

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念念绪

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39楼 发表于 2009-8-22 11:00  只看该作者
下次煮水煮牛肉吧~。。。。。。。不过是肉我都喜欢！好香的样子~。。。LZ极其不厚道啊~引诱我们。。。。。。。

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红太狼

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40楼 发表于 2009-8-22 12:18  只看该作者

回复 39楼 念念绪 的帖子

水煮肉片就可以换成牛里脊啊，有些不能吃猪肉的MM就可以大饱口福了
做一个温暖如风 清心无欲的女子

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shineの鱼宝

<。)#)))≦宝

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福建 
41楼 发表于 2009-8-22 16:17  只看该作者
红太狼是结婚后才开始研究做菜的么？嘻嘻

我到现在还是不会做菜……啊啊啊

对了，这个水煮肉片要是加点辣椒就更好了哈

[ 本帖最后由 shineの鱼宝 于 2009-8-22 16:19 编辑 ]

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shuiliushangdu

小黑哥

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淡定

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42楼 发表于 2009-8-22 17:54  只看该作者
要是大家在一个城市·周末来个聚餐·每个人带上拿手好菜·那是多么幸福的事情
得之淡然，失之坦然，争其必然，顺其自然

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shuashua

耍耍

侍郎 Rank: 5Rank: 5

耍耍

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重庆 
43楼 发表于 2009-8-22 17:56  只看该作者
这个真的是超棒的家常菜   
便宜实惠              在学校的时候  中午一般都出去吃这个
怕 是心头怕 只要胆子大

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红太狼

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河北 
44楼 发表于 2009-8-22 19:26  只看该作者

回复 41楼 shineの鱼宝 的帖子

不是哇，是大学的时候开始研究的，呵呵
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蝶伊诺

静静

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湖北 
45楼 发表于 2009-8-22 21:14  只看该作者
写得真详细，看着好有食欲，肚子都有点饿了

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nina

平民 Rank: 1

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四川 
46楼 发表于 2009-8-22 22:51  只看该作者
估计不是川味的水煮肉片.何为水煮？肉当然是煮熟的了。

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红太狼

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47楼 发表于 2009-8-23 09:51  只看该作者

回复 46楼 nina 的帖子

我一朋友开的川味饭庄，3年前我和里面的四川厨师学的，他就是把肉先裹料过油一下再水煮，至于正宗不正宗我也不知道哇~
做一个温暖如风 清心无欲的女子

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dreampixie

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48楼 发表于 2009-8-23 10:00  只看该作者
呵呵 这个肉肉裹料炸了直接浇酸甜汁就是糖醋里脊这道菜了  偶们家经常做  改天我也来按红太郎的方法做做水煮肉

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红太狼

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49楼 发表于 2009-8-23 10:17  只看该作者

回复 48楼 dreampixie 的帖子

我也做过糖醋里脊，但是总感觉不脆啊，有些软~MM有没有经验窍门什么的，传授一下哇
做一个温暖如风 清心无欲的女子

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dreampixie

侍郎 Rank: 5Rank: 5

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50楼 发表于 2009-8-23 17:01  只看该作者

回复 49楼 红太狼 的帖子

要炸的脆脆的话 腌好肉片了下锅前直接裹干的淀粉或高筋面粉再炸  多少这样很麻烦捏
我喜欢裹蛋浆炸 记得一定要回炸 就是炸扎2次

[ 本帖最后由 dreampixie 于 2009-8-23 17:05 编辑 ]

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